美食專欄
北投市場裡的美食好多啊! 除了知名的矮仔財滷肉飯外，小涵很常吃的就是北投中繼市場內的蚵仔專賣店「營養蚵仔」，這家小涵吃好多年了，從還在舊的北投市場裡時就開始吃了。營養蚵仔的蚵仔來自東石，每顆都很飽滿，新鮮又肥美。小涵最喜歡來碗鮮美的蚵仔湯，乾蚵也很好吃，價格不貴，是小涵很推薦的北投美食之一，喜歡吃蚵仔的人可以來吃看看。
營養蚵仔位於北投中繼市場D棟D437 D438 D439，從D棟門口一進來的第一攤。
北投中繼市場超好逛，還沒去過的人可以參考小涵的文章。
>>[北投] 北投中繼市場 ~ 最新北投中繼市場，ABCD四區詳細介紹 (文內有矮仔財、高記茶莊等必吃美食攤位號碼)
營養蚵仔賣的東西很簡單，主要就是蚵仔和小菜。
主食類有蚵仔麵、蚵仔冬粉、蚵仔麵線、蚵仔米粉、乾麵，也可以點蚵仔湯，價格都是$80元。
來這裡必點的還有乾蚵。
從攤子上就可以看到超肥美的蚵仔，每一顆都好大啊!
攤位旁的小菜櫃裡有鯊魚煙、粉肝、嘴邊肉等現切小菜。
營養蚵仔的菜單，填好後交給店家即可。
蚵仔湯 ($80)
蚵仔湯裡有好多顆肥美的蚵仔。
這裡的湯喝起來很鮮美，特別的是裡面加了一些九層塔，所以多了淡淡九層塔清香，整體來說味道不重，相當清爽。
蚵仔有裹薄粉，每一顆都好飽滿，咬下去在口中有爆漿的感覺，超好吃。
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蚵仔麵 ($80)
這裡最多人點的主食應該是蚵仔麵線，這裡的蚵仔麵線不是平常那種勾勾的蚵仔麵線，而是蚵仔清湯裡加了麵線。但小涵來這最常點還是點蚵仔麵，總覺得清湯還是要配麵、米粉之類的比較搭。。
蚵仔麵裡的蚵仔數量會比蚵仔湯少一點。蚵仔麵的麵是傳統麵，搭配鮮美的湯頭，也很好吃喔!
乾麵 ($35)
小涵也滿常點乾麵+蚵仔湯這個組合。
乾麵的調味很簡單，醬油加上油蔥酥、芹菜，是小涵喜歡的古早味，讓人忍不住一口接著一口。
乾蚵 ($100)
乾蚵一份$100元看似不便宜，但實際上滿大一份，盤子上滿滿的蚵仔，可以吃的很過癮喔! 點乾蚵超划算，喜歡吃蚵仔的人來這一定要點。
稍微燙一下的蚵仔，加了油蔥酥、芹菜、九層塔、薑絲和一點醬油，超美味。
鯊魚煙 ($50)
就是一般的鯊魚煙，可點可不點。
粉肝 ($50)
軟嫩的粉肝中規中矩，就是一般粉肝的口感和味道。
營養蚵仔的對面是阿婆麵，小涵有時候也會點阿婆麵的紅燒肉來搭配蚵仔麵吃，或是點D446攤的雞捲來這裡吃，也是很棒的組合。北投市場裡的店家都滿好的，有些都可以點其他家的過來吃，只要記得吃完後把盤子送回去就好。
「營養蚵仔」的蚵仔新鮮好吃，湯頭味道也不錯，是小涵很喜歡的蚵仔專門店，想大吃蚵仔時，來這點一盤乾蚵就可以吃得很過癮。來逛北投中繼市場時不想吃滷肉飯，可以吃看看營養蚵仔，小涵大推薦!
店家資訊:
營養蚵仔
地址: 112台北市北投區磺港路33號D437
營業時間: 9:00 ~ 14:30 (每週一四公休)
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