美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~~
離開高雄三天，最後的充電
離開墾丁大街回到恆春，要先吃飽才繼續跑Bar
雖事前做了功課，但因為平日蠻多間店休
最後選擇這間餃子館當作最後的晚餐
因為也離我們民宿比較近一點
正文開始
-
📃南方餃子館(臉書
☎️08-8899575
⏲️1100-1400，1700-2030
😪週四、日公休
🌍屏東縣恆春鎮恆公路711-9號
💳僅用現金
恆公路是條貫穿恆春&墾丁大街的大道
與恒西路交叉的三角店面，正是南方餃子館
還有相當寬管的停車格可以使用
樸素、石鍥的簡單門面，與傳統餃子館極具反差
能在這樣的店面吃餃子也是蠻有質感的
室內空間為正方形，非常大
櫃檯後方是廚房，可惜沒有開放式
桌椅數相當多，但卻不擁擠
每張餐桌的距離看起來都相當舒適
沒有過多裝潢，以漆黑鐵皮屋搭磚塊地面
再用木製桌椅襯托居家年代感
菜單如下
只有麵食類搭配湯品、小菜等
我們吃得比較晚，許多餐點都已經沒有了
簡單的點些東西來果腹
那就開始我們的食記之旅吧~~~
----------------------------
🏷涼拌小黃瓜$40
🏷皮蛋豆腐$40
因為滷味賣完了，就點簡單的涼拌小菜
小黃瓜有點不夠入味，吃起來太清淡
皮蛋豆腐中規中矩的醬油膏味
🏷紅燒豬肉湯$70
偏甜的紅燒湯頭，帶有肉渣的葷食感
紅白蘿蔔都煮得軟爛、入味
豬肉口感沒有完全燉爛，偏硬了點
肉味正常發揮，也有吸飽湯汁
🏷水餃$7/粒
外觀立體，沒有煮過爛的樣貌
餃皮偏硬，咀嚼上還是有點麵粉味
內餡調味微鹹，多汁的風味比較明顯
搭配佐料區沾醬比較對味，但吃很普通
Btw佐料區很豐富，可以自行搭配風味
🏷蒸餃$80
蒸餃的口感比水餃的餃皮還要硬上許多
包覆餡料的那層餃皮也非常硬
吃到後面我只直接不咬那頂"雞冠"
內餡風味同水餃，沒有太大的虛別
🏷酸辣湯餃$110
雖是湯餃，但也只是記錄酸辣湯風味
風味相當淡，甚至很有水感
不夠酸、不夠嗆，有點四不像的湯品
而裡面的餃子，是有泡軟了點
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
-
以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟主打的餃子、蒸餃風味、口感完全不行
豬肉湯還比較有風味，但酸辣湯慘不忍睹
不夠入味的小菜可能都比較好吃
那些寫推薦的部落客真的是...
🌟價錢方面水餃、蒸餃蠻貴的
其餘中規中矩，份量上還可以接受
🌟環境部分寬敞舒適，冷氣調解也不錯
只是回音感強烈、配色也較冷冽
🌟店家態度正常一般，上菜速度偏慢
🌟地理位置恆春鎮裏頭步行即可到達
📝好像都要吃熱炒、桌菜，比較有風味
-
我是Rain我們下次再見~~~
Dcard：美食版搜尋Rain
(Dcard有各類型食物分類整理)
APP追蹤
MENU(so0822)、IG(so_0822)
