美食專欄台北美食築間幸福鍋物-嚴選食材/綜多湯底，寒冬就是要吃暖呼呼的火鍋最幸福! - 捲貓貪玩客
暖冬吃火鍋真地很幸福，
這間「築間幸福鍋物」，在火鍋界也是相當有名氣的。
而且分店非常多，築間餐飲集團的餐廳全台總店數多達170間!
偏布全台北中南，走著走著就會遇到! ➡️築間幸福鍋物分店據點
再來就是營業時間到凌晨4點，常吃宵夜找不到要吃什麼，
就可以來光顧一下。
築間幸福鍋物-忠孝一店店家位置
捲貓這次來到的是台北忠孝一店，
從板南線捷運後山埤2號出口出站步行一下就到!
同是築間餐飲集團旗下的smile燒肉也在附近，下次可以去吃吃🤤
築間幸福鍋物-菜單價位&消費方式
點餐方式：
1. 先選擇鍋底 2. 選擇套餐肉品 3. 選擇附餐
※店內用餐酌收10%服務費。
※用餐時間為100分鐘
※-身高140cm(含)以上需選一份套餐
-身高121~190ccm共鍋需滿$700元
-身高120以下不另收費
光湯底就有超多種可以選擇，
不論是想要鮮甜口感的海鮮干貝湯底、
或是想吃一點點辣的泡菜湯底，
還是想吃超辣的川味麻辣湯底都有。
肉品的話除了豬、牛、羊，還有雞鴨甚至素食也有，也是選擇多多!
再來是10大幸福推薦，看想吃秘製牛滷肉飯，還是古早味豬油飯，
除了一般的單點食材，還看到一個特別的是香酥老油條😆
以下是忠孝一店的捲貓手拍的菜單，
也可以直接上築間網站查看➡️築間幸福鍋物菜單。
不過我想每間分店實際的菜單會有一些不同。
築間幸福鍋物-用餐環境
店內不論是餐桌、餐椅、木板還是牆壁，全都以木質打造，
空間寬敞度還可以接受，燈光柔和氣氛佳。
▼這點子還不錯，各種調味醬料教學，
想吃什麼口味按照說明添加調味。
▼自助冰淇淋吃到飽、飲料無限暢飲。
▼雖然1F看起來比較小，原來2F還有很多用餐空間。
築間幸福鍋物-餐點實攝
綜合魚片鍋 | $420
來到以漁獲起家的築間，當然要吃看看它們的綜合魚片鍋，
綜合魚片鍋可以同時享受到鯛魚、鮭魚、鱸魚，三種魚片不同的口感喔
松阪豬肉鍋(小) | $500
凱sir最愛點的松阪豬，
選用豬頸肉的部位，油花與脂肪交織非常緊密的部位，口感滑嫩 Q 彈。
忠孝一店有別於其它分店，沒有蔬食自助吧
老闆娘解釋這間店面空間比較狹小一些。
不過不礙於這個，每份蔬食照樣很大一份，
服務態度也非常好，捲貓一不小心打翻醬料，
馬上有人關心有沒有燙傷還有幫忙清理之類。
花枝滑 | $100
新鮮花枝用料扎實飽滿，看的到花枝塊，
Q彈口感的花枝滑，是捲貓吃火鍋的必點。
築間幸福鍋物-平均消費
▼2大1小加10%服務費總共才$1144，每人平均消費約$458元，還可以😋
築間幸福鍋物-忠孝一店店家資訊
營業時間: 每天11:00~04:00
地址: 台北市信義區忠孝東路五段695號
官方網站:https://www.jhujian.com.tw/tw
築間幸福鍋物-分店資訊
