美食專欄肉多多火鍋台北西門店。聲量稱霸的高CP值平價火鍋！40種自助吧吃到飽
原文出處：【西門町美食】肉多多火鍋台北西門店。聲量稱霸的高CP值平價火鍋！40種自助吧吃到飽
連續三年蟬聯網路溫度計勇奪聲量第一的『肉多多火鍋』全台五十家分店，是嗑鍋族無不知道的大眾火鍋品牌，更是年輕人心中評比稱霸的高CP值平價火鍋，近來全新肉多多在西門町登場，以標榜友善親子、一人就能開鍋、40種自助吧吃到飽火鍋、開到凌晨的宵夜火鍋等優勢，『肉多多火鍋台北西門店』口碑迅速開展，假日想吃得排隊，如果平日午餐時段可享有3.5小時，幾乎無限制的用餐時間，可以一餐併兩餐好好慢食，全日無午休隨時衝來西門町吃火鍋吧！
肉多多火鍋台北西門店 在哪裡？
西門町美食非常多元，不過火鍋類佔比極高，就是看準台北人愛吃火鍋的實力，尤其西門町火鍋一間比一間開得晚，半夜睡不著的夜貓族最愛來吃消夜，『肉多多火鍋台北西門店』每天營業至凌晨三點半，地點也非常好找，從捷運西門站1號出口走3分鐘就到，開車的話很建議停在洛陽街停車場，走過來只要7分鐘。
『肉多多火鍋台北西門店』位在西門町商圈徒步區內，UNIQLO 旁的大樓內，緊鄰紋身街和萬國滷味有樓梯出入口，走到四樓就是肉多多火鍋店，或者正對面星巴克西門店，有個小入口可以搭乘電梯直達四樓，有行動不便的長輩或是推嬰兒車的，都能搭乘電梯。
肉多多火鍋台北西門店 用餐環境
平日用餐可以有3.5小時，幾乎可說是無限制的用餐時間，臨時起意來『肉多多火鍋台北西門店』也不擔心要排隊，而且吃到飽火鍋讓你慢慢吃，從午餐跨到下午茶，甚至晚餐也一併吃下肚，平日離峰時段來真的很推薦，人潮不多，吃起來不擁擠吵雜，夾菜取料也很有品質呢。
餐廳座位數不少，可想假日客滿時的生意有多好，以內崁式電磁爐的大理石餐桌設計，桌面特別寬，族以擺放各種大份量的肉盤、海鮮盤，兩人也讓你坐四人桌，當然也有規畫單人鍋物的座位區，一人也能來開鍋。
『肉多多火鍋台北西門店』不只是親子友善，對孕婦也有貼心之處，服務人員看到大肚子的我馬上遞來小靠枕，安排沙發座位超級溫暖，連廁所也規畫無障礙空間，真是設想周到。
肉多多火鍋台北西門店 菜單
肉多多火鍋菜單採以無接觸線上點餐，直接掃描 QR code 就可以送單，點開來看竟然有中、英、日、韓四種語言菜單，還真是國際化，畢竟西門町是觀光客最愛來的台北旅遊景點之一，針對點餐環節也相對友善。
肉多多火鍋有多達12種湯頭，除了經典的〈爆炒招牌石頭湯〉，〈爆炒川府麻辣湯〉、〈胡椒䐁骨湯〉和新推出的〈私房酸菜湯〉都是人氣湯款，點完湯品後再選取肉類，除了五款精緻肉品包含洽富氣冷雞、1983台灣黑豚豬、濕式熟成牛腹肉、濕式熟成霜降牛、濕式熟成板腱牛，還有沙朗牛、活力培根豬、伊比利豬、無骨雞腿肉、嫩肩羊肉等多達13種肉品，或是單點海鮮或海陸大拼盤，算一算套餐 349 元起就能吃到飽，平均客單價大約500元左右，非常超值。(肉多多火鍋完整菜單請點我)
自助吧
『肉多多火鍋台北西門店』全新升級的蔬食鍋料自助吧有多達近40種食材配料，整排看過去還蠻讓人興奮的，尤其是丸餃控會受不了，除了坊間涮涮鍋附贈的菜盤中會提供的常見火鍋料之外，還有蛋腸、甜芋粿、魚板、層塔燒、黃金魚蛋、麻糬燒等，甚至單點火鍋店才吃得到的虱目魚滑也有，想吃多少自己夾。
只要268元起就能無限享用蔬食自助吧，以平日午餐可以吃3.5小時來說，真的可以吃完一輪休息一下繼續吃第二回，CP值破表了。
除了丸餃鍋料，自助吧也有以蔬食為主的新鮮食材，有根莖葉菜、各式菇類、板豆腐、黑木耳、蒟蒻，還有高級火鍋店才供應的蓮藕片，比較特別的是還有帶皮冰心番薯呢，像我本身是蔬菜控，也是吃好吃滿阿，有適合熬湯久煮的蔬菜，也有涮燙為主的葉菜，針對不同湯頭都能各取所需。
如果點川味麻辣鍋，也有油條和油麵筋可以搭配。
主食區
從冬粉、王子麵、蒸煮麵、手工拉麵、刀削麵等五種麵食讓你吃過癮，通通無限取用。
愛飯族別失望，『肉多多火鍋』不只提供白飯無限吃，更增加了豬油拌飯、黃金粹滷肉躁以及醬油膏讓你做出不同搭配。
瞧這鍋肉躁不是邊角料和肥肉隨意打發，而是扎實的豬肉塊，肥瘦參半熬得濃郁香醇，我看到不少年輕人是大碗大碗的舀來吃，羨慕！
醬料區
除了亮眼的食材配料，身為鍋控也很看重蘸醬，多達十五種的醬料自助區， 真的很加分，基本的蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、洋蔥、辣椒和沙茶醬，有清爽口味的日式胡麻醬、檸香柚汁，岡山豆乳醬、泰式燒雞醬，重口味的可有川府椒麻醬、銷魂海皇醬，以及可以用於拌麵吃得川孃孃辣椒粉，大家可以自由發揮喜好創意調配出屬於自己的火鍋醬，如果吃素也有椒麻素拌醬可以加哦。
飲料冰品區
多達 20 多種的飲料包含汽水、果汁、茶飲、冰沙和熱茶、義式濃縮、美式咖啡通通有，如果三五好友相約吃午餐，飯後可以坐著慢慢喝杯咖啡再走，完全不用再另尋地點喝咖啡了。
還有泰國明果 Mingo 冰淇淋，可以吃到來自東南亞的熱帶水果口味。
更多人喜歡自己手動的霜淇淋，有北海道牛奶和草莓起司以及雙拼口味，並不定期更換推出限定口味，而且霜淇淋搭配的是脆皮餅乾甜筒，不是口感空心的酥杯，大加分！如果想要豐富一點，另外加上捲心酥、雷根糖、葡萄乾、五彩巧克力米、棉花糖等配料，做出少女心版的霜淇淋。
爆炒招牌石頭湯
首訪肉多多火鍋必點的人氣鍋底就是〈爆炒招牌石頭湯〉，石頭火鍋本身就是肉多多集團的強項，服務人員會進行桌邊拌炒，加了泡發的乾魷魚、洋蔥和麻油爆香，再加入干貝醬炒肉片，炒過的肉片讓鍋底多了一層焦氣，約莫炒至七分熟便會起鍋，倒入柴魚高湯。
〈爆炒招牌石頭湯〉有麻油的香氣釋放，且洋蔥越熬越甜，以及乾魷魚耐煮的鮮味特性，如果喜歡吃火鍋料的話，石頭火鍋絕對是最能匹配的湯頭。
私房酸菜湯
我個人強力推薦〈私房酸菜湯〉，單點福氣魚片就是現下最夯的酸菜魚，本來以為是懷孕關係愛吃酸，沒想到湯一滾，撲鼻而來的一股花椒香讓人愉悅，果真喝了一口在清冽酸香裡蘊藏花椒帶來的酥麻尾韻，多喝幾口下來，堆疊力道讓舌頭頓失知覺非常爽快，尤其久煮後的酸菜讓湯頭的力道越強，喝起來生津開胃。
如果點了〈私房酸菜湯〉，福氣魚片是不可錯過的好搭配，剛好有推出肉多多火鍋會員專屬兌換禮，只要下載樂多多集團APP成為會員，不用單點就可享有〈福氣魚〉兌換優惠
APP 下載位置：
。
本身經過抓醃的魚片入口爽滑彈溜，放進〈私房酸菜湯〉真是絕配，就好比吃麻辣火鍋少不了油條的道理。
湯頭都能調整酸度、辣度以及鹹度，如果有需要都可以跟服務人員說，用餐過程都會很殷勤的幫忙加湯、收桌。
濕式熟成霜降牛
十多款肉品中比較高規格精緻選項的〈濕式熟成霜降牛〉，油花比例豐富，吃起來的口感最好，不論麻辣鍋、石頭火鍋涮煮都非常適合。
活力梅花豬
〈活力梅花豬〉的份量完全展現肉多多火鍋的浮誇路線，超大肉盤多達20片的份量，而且梅花豬品質非常好，退冰不細碎分離，肉片略有厚度，嚼來飽嘴有彈性，我覺得是今天CP值最高的肉片選擇。
無骨鮮雞腿
下載樂多多集團APP享首次加入的會員禮，可選梅花豬或鮮雞腿，真的是肉多多阿。
生日肉蛋糕
肉多多會員好禮三重奏，除了入會禮、兌換禮，當月壽星來肉多多火鍋用餐，還能享有生日禮，可以免費兌換肉蛋糕乙份，用豬五花肉片排盤的花朵造型生日蛋糕很吸睛，換一種方式吃火鍋過生日也有滿滿儀式感。
豬五花的油脂剛好很適合拿來涮〈私房酸菜湯〉， 酸麻湯頭剛好解了豬五花的油膩，平衡的剛剛好。
以牛肉豬肉和滷的肉燥是扒飯利器，一不小心會多吃了幾碗，還有醬料區的川孃孃辣椒粉可以拿來拌麵吃。
最後就算飽到天靈蓋也別忘了自己特製一支霜淇淋甜甜嘴，奶醇酸甜的草莓起司口味作結，整個療癒滿足。
