美食專欄
台北人最愛去的烤肉吃到飽餐廳「出一張嘴」換新品牌囉!現在，它新品牌改叫「烤必勝日式燒肉」，重新裝潢後的餐廳氣氛更加的歡樂，同樣提供平價燒肉「吃到飽699元+10%起」包含了肉品、蔬菜、海鮮、點心、湯品…等上百種品項，還有爌肉飯、飲料、十多種口味冰淇淋無限自取，另外只要套餐加銅板價，除了有「生啤酒無限暢飲」還有「石頭火鍋」可以無限享用喔!
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烤必勝日式燒肉(公館店)-交通位置
「烤必勝日式燒肉」目前有三間店，台北南京店、台中公益店，以及此次前來的「台北公館店」，之前的台北市民店已經收起來了。
「烤必勝日式燒肉(台北公館店)」就位在捷運「公館站」4號出口旁邊而已，一出站就可以看到，連找都不用，交通非常方便!
餐廳就在2f，從樓梯走上去的路口，就能看到「烤必勝日式燒肉」品牌全新設計的logo，看起來就像個財神爺，超級福氣可愛!
烤必勝日式燒肉(公館店)-店內介紹
裝潢
「烤必勝日式燒肉(台北公館店)」的裝潢雖然走的是日本風，但設計感覺就很時尚新潮，氣氛也很舒適歡樂，很符合公館這一帶年輕學子的風格。
座位從4人座-8人座都有，很適合三五好友聚餐、公司聚餐，同學會、謝師宴也可以來這舉辦。
打卡標語
對應現在吃飯都要拍照打卡的流行趨勢，「烤必勝日式燒肉(台北公館店)」也有出一系列的打卡標語，每一個都很有意思，很容易讓人玩的不亦樂乎。
自助區
「烤必勝日式燒肉(台北公館店)」自助區有提供調味料、飲料、冰淇淋、爌肉飯、湯品可以無限自取。
爌肉飯給的肉都好大一塊，而且滷汁香鹹入味，愛吃爌肉飯的人一定會愛死吧!
每日湯提供的都不太一樣。
其中，光冰淇淋的選擇就相當豐富，有莫凡比、泰國明果、泰利斯冰淇淋..等品牌，口味多達十幾樣，而且冰淇淋都超好挖!我飯後最喜歡挖個幾球來吃了!
飲料有提供可口可樂汽水機、決明子茶、冬瓜檸檬、乳酸飲料、氣泡水，雖然也有「生啤酒」，但要加價69元才有「生啤酒無限暢飲」喔!
加價以後，才會有喝生啤酒的杯子給你裝!
不得不說，烤肉配生啤就是讚啦，很有大口吃肉大口喝啤酒的滿足感。
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烤必勝日式燒肉(公館店)-吃到飽菜單價位
「烤必勝日式燒肉」的菜單有提供3個吃到飽價位，699元+10%(限平日中午)、799元+10%、999元+10%，有肉品、海鮮、蔬菜、點心、湯品超過100多項目吃到飽，每人再+69元可享「生啤酒無限暢飲」。
如果預算足夠的話，會建議直上999元+10%吃到飽，除了菜單任點外，還包含了和牛、牛小排、橫膈膜、伊比利豬、大草蝦..等多種高級食材可以點選，另外只要再加69元，還多了「石頭火鍋」可以點，這是菜單上沒有的隱藏項目耶!
烤必勝日式燒肉(公館店)-餐點分享
石頭火鍋
雖說是燒肉店，但這石頭火鍋的陣仗一點也不輸火鍋專賣店。菜盤、肉盤、鍋具一應俱全，食材到齊後，直接桌邊現炒給你看!
下麻油、下洋蔥炒出香氣，下肉片翻炒，最後下菜盤再加湯，這過程麻油翻炒的香氣一直竄進我的鼻腔，聞著聞著，都忍不住飢腸轆轆了!
煮好的湯頭甘醇鮮香，裡面的豬肉跟白菜吸飽了麻油的湯汁也好入味好好吃，但更多想喝的還是它的湯，真的香!很多饕客為了喝這湯都會再加點石頭火鍋。如果肉吃不夠，也有火鍋肉片可以無限加點喔!
四川麻辣牛肉湯
如果不想吃石頭火鍋又想喝湯的話，一定要點這個「四川麻辣牛肉湯」!裡面有金針菇、鴨血、牛肉、豆皮，料多實在，而且湯頭香麻夠味，香辣醇厚的湯頭讓人很暖胃。
烤肉、烤肉，吃烤肉囉!
如果不知道怎麼烤，可以請服務員教，店裡不忙的時候，他們也會很熱心地幫你烤喔!
不得不說，自己烤的真的沒服務員烤得來的好吃XD
上選牛舌
「上選牛舌」口感脆脆嫩嫩，加點特製鹽蔥，香鹹美味。
和牛小米龍
「和牛小米龍」是澳洲M9和牛，雖然不是日本和牛，但軟嫩度與油脂的豐厚度也不錯!
PR美國沙朗
「PR美國沙朗」肉厚又大片，簡單灑點鹽巴就能吃出肉質本身迷人的美味了。
伊比利豬梅花
「伊比例豬梅花」是我最喜歡的豬肉品種，沒有一般豬肉的腥羶味，肉質鮮嫩香甜，一點也不輸牛肉，單吃、包菜都好吃。
懶人愛吃蝦、椒鹽扇貝
說到「出一張嘴」最出名的就是它的「懶人愛吃蝦」了!更名為「烤必勝」後，同樣有供應不必剝殼的懶人蝦!這對愛吃蝦的人來說是一個福音啊!不用弄髒手就能吃蝦蝦，實現我的吃蝦自由囉~
「椒鹽烤扇貝」貝肉香Q甜美，一點椒鹽味帶出鮮甜的海味。
椒鹽魚下巴、鹽烤草蝦、柳葉魚
個人覺得「鹽烤草蝦」的肉質比懶人蝦還要鮮甜Q實，但要自己剝殼!如果不嫌麻煩的話，可以直接點草蝦來吃!如果怕髒手手也懶得剝，那就點懶人蝦吧XD
我覺得魚類料理還是要給專業的來!像我們一般人只會把魚烤的皮破肉爛，但專業的就是不一樣!沒幾下功夫，就讓我們知道專業跟業餘差在哪裡，到底誰吃烤肉，還會把烤盤翻轉啦XD
但是皮酥肉細會爆蛋的「柳葉魚」真的好好吃喔!!雖然烤得有點費功夫，但我還想再點一盤…XD
包肉生菜
「包肉生菜」的葉子都有選過，新鮮脆甜，包肉非常的解膩，甚至直接拿起來啃也沒問題XD
酒蒸蛤蜊、柚香沙拉、櫛瓜、香菇
有時候吃肉，就想吃點蔬菜來轉換胃口，「柚香沙拉」酸甜清爽又解膩；「櫛瓜」、「香菇」是想吃健康的蔬菜；「酒蒸蛤蜊」飽滿大顆帶有酒香，是必推的一道喔!
浩克豬頸肉、檸檬雞腿肉、美國帶骨牛小排
「浩克豬頸肉」其實就是青醬松阪豬，因為有綠色的外表，所以才叫”浩克”，名子取的真好玩。脆嫩的松阪豬帶有迷人的青醬香氣，咀嚼時，又能吃到豬肉本身的甜味，這道也推推!
「檸檬雞腿肉」肉質鮮嫩香甜，檸檬的酸香很誘人食慾，有點焦焦的外皮香氣十足，如果不是吃很飽了，這道我也想再續!
「帶骨美國牛小排」口感軟嫩帶有咬勁，肉香十足又好吃!
玉米筍、韓式泡菜、洋蔥片、泰式檸檬魚
「韓式泡菜」、「洋蔥片」、「玉米筍」都是點來解膩搭配燒肉的，其中「玉米筍」好甜喔!
「泰式檸檬魚」是選用巴沙魚，魚肉真的非常軟，酸辣的香氣也相當的開胃。
日式麻吉
「日式麻吉」有搭配煉乳跟花生粉，可以直接烤完沾著吃，或是終極吃法!!
將麻吉疊在一起烤成一個彭彭的口袋餅，再加進烤必勝出名的”蜂蜜冰淇淋”，外酥脆內軟Q，還有冰淇淋香甜的滋味，冷熱交融的口感，讓人不得不說讚!
一口酥
如果你還有胃口，不妨再點個「一口酥」，酥酥的外皮、帶著清爽酸香的酸乳酪，這也是很多饕客必推的甜點。
冰淇淋
但是對我而言，「冰淇淋」才是為這一餐畫下完美句點的收尾甜點!各種口味的冰淇淋，超級好挖!每種口味都來一球不過份吧?(會胖死)
烤必勝日式燒肉(公館店)-小米蟲食後感
「烤必勝日式燒肉(台北公館店)」的氣氛很活潑，各式打卡標語很好玩，有很多吸引年輕人用餐的元素。699元起吃到飽的價位非常平價，是小資族想吃燒肉吃到飽聚餐的首選。雖然999元的價位比較貴了些，但能選的食材多了更多也更高級，隨隨便便在外面單點都要破千，還未必吃得飽，所以也不算貴。肉品品質也都很不錯，沒有過多的調味就能吃出食材的新鮮。最重要的是還有「生啤酒無限暢飲」，滿足大口吃肉大口喝啤酒的暢快，冰淇淋種類超多超好挖一大加分，烤蝦不用剝殼也是加分，這麼優秀的燒肉店，還不加入口袋名單嗎?
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台北日式燒肉延伸閱讀
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