美食專欄
豐FOOD海陸百匯，位在大直典華1F，為「典華幸福機構」旗下的餐飲品牌。
「豐FOOD」取自「豐富」諧音，用以傳達食材及料理的多樣性及豐富。以專業手工港點和東南亞特色料理，將海、陸、多國美食集結在此，是台北大直有名的自助BUFFET吃到飽餐廳。
▍停車、交通位置
豐FOOD海陸百匯，位在台北中山區，捷運劍南路站／2號出口，走路1分鐘可到達。
自行開車，可免費停車於地下室停車場。
▍豐FOOD 餐廳環境
豐FOOD海陸百匯，由原本大直典華1F的宴會廳改成吃到飽餐廳。今年更因應龍年的到來，特別以龍為佈景，使餐廳更顯生動活潑與貴氣！
豐FOOD海陸百匯餐廳挑高設計，桌間距離適中、不擁擠，空間寬敞舒適，擁有300個席次，有2人~6人座位，並在座位下方設有掛勾，相當貼心的設計！
豐FOOD海陸百匯，於每個餐期時段用餐不限時，適合家庭聚餐、朋友聚會、公司尾牙及節日慶祝等，並不定時舉辦主題活動，更是親子友善餐廳。
豐FOOD海陸百匯下午餐菜色，以產地直達的海鮮，嚴選當季食材，更融入異國料理，餐台呈現一個ㄇ字型，取餐動線規劃得很好。入場後，首先是冷盤海鮮餐台，有白蝦、孔雀蛤、扇貝、鳯螺等選擇。
現切生魚片
各式花壽司、握壽司、現點手捲及冷盤小菜。
柚子干貝握壽司
壽司微酸的醋飯搭配各種食材相當開胃，一口氣嗑了４個，應該是讓我最後飽到不行的原兇之一！😂
日式：黑豆｜主廚小菜｜榨菜干貝唇
特別喜歡榨菜干貝唇軟中帶脆的口感！
櫻花蝦炒飯
櫻花蝦炒飯，散發櫻花蝦香氣，口感不會太硬，較偏向米糕軟糯的口感。
鮮魚味噌湯，味噌滋味極為厚重，鮮魚和豆腐料也不少，可隨個人喜好加入蔥花。
西式料理區
現切牛排
沙朗牛排，色澤超級粉嫩，可選擇搭配黑胡椒醬或蘑菇醬。
現切牛排約5分熟，口感軟嫩中帶點筋感嚼勁，完全是肉主食義者不可錯過！
德國豬腳
德國豬腳香氣足、口感紥實，外皮富有嚼勁，如果喜歡軟一點的口感，建議挑選瘦肉多的地方。
德國豬腳｜炸起司條｜烤玉米筍
醬烤鯖魚
焦糖葡萄柚
炸物區：洋蒽圈｜酥炸土魠魚｜炸春捲｜炸綜合野蔬
湯品：越式牛肉蔬菜湯｜法式南瓜濃湯｜奶油牛肝濃湯
越式牛肉蔬菜湯，加入蘿蔔、蕃茄、牛肉等食材，具濃厚酸香滋味。
奶油牛肝濃湯超級濃郁，同桌的朋友對它很稱讚！
片皮烤鴨
烤鴨烤至琥焦糖色澤，現片現包！麵皮刷上甜麵醬，包入片鴨及小黃瓜片！如果沒機會到典華雅聚品嚐，也可到這裡嚐鮮！
這道非常搶手，晚去就拿不到，可要第一優先卡位！像我就是只顧拍照，最後沒拿到！😭
玫瑰油雞｜涼拌小黃瓜
涼拌小黃瓜，滋味清爽，調味適中，覺得搭什麼都好吃！
店家資訊
豐FOOD 海陸百匯
🚘地址：台北市中山區植福路8號（大直典華1F）
🚈捷運：劍南路站／2號出口
☎️電話：02-8502-0555
⏰營業時間：
午餐11:30–14:00；下午餐 14:30–16:30；
晚餐17:30–21:00
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
