美食專欄當需要宴請長輩或重要客戶時，浮現在福妞腦海的名單中，必然有點水樓的一席之地！
隸屬南僑集團旗下的點水樓，南京店曾在2018-2022年間，連續五度獲得米其林必比登推介，目前全台共有6家分店。
點水樓南崁店位於桃園特力屋5樓，是我家長輩最常前往用餐的分店，托長輩慷慨之福，福妞常跟著蹭飯，每回都飽到翻肚～卻又放不下筷子，因爲餐點實在美味。
點水樓師傅拿手菜式為浙菜、蘇菜和上海本幫菜，選料精細、兼顧時令，菜餚精緻味美，空間以中式窗稜、燈籠、書畫元素點綴，對食物和環境挑剔講究的族群，多半會滿意。
餐點
寧式鱔糊(小) $520
鱔魚肉質細嫩、香軟透味，佐以脆嫩韭黃，軟脆兩種口感在口中交織，非常有層次感。
調味鹹鮮濃豔，宜下飯。
🌾
紅燒獅子頭(袖珍) $390
獅子頭軟腴細膩，煨滷得入口即化、飽滿多汁，白菜吸飽湯汁，滋味鮮美，也下飯。
🌾
清炒豆苗(小) $480
豆苗取細嫩部位大火清炒，富含纖維質卻不刮不澀，只是調味偏鹹口，掩蓋了豆苗的原味。
🌾
小籠包(8粒) $200
圓潤秀氣的小籠包，以台灣黑毛豬入餡，肉餡鮮嫩、汁水濃郁，絕對是必點菜式，我自己可以吃一籠！
🌾
香煎蘿蔔糕 $170
表層煎得金黃微焦，一口咬下，還吃得到一絲絲的蘿蔔，用料實在，沒有過度調味，只有蘿蔔的鮮甜本味，推薦必不能錯過。
🌾
蘿蔔絲酥餅 $120
酥皮香且薄脆，蘿蔔絲清甜潤口，油脂潤而不膩，絞中油由台灣豬萃取，豬油則取自西班牙伊比利豬，外酥裡不乾，非常值得點。
🌾
蒜香蒸排骨 $180
蒜蓉柔和不嗆，排骨吃透蒜香，肉味濃郁卻又清爽帶甜。
🌾
宋嫂魚羹(小) $560
筍絲脆口、菇片滑溜、鮮魚入口即化，紅醋提鮮，味道層層疊疊，圓滑甘潤，尾韻只餘清香，長輩會愛。
🌾
紹興醉雞 $350
肉鮮嫩、酒韻濃，清涼開胃，調味也是偏重口。
點水樓的服務人員親切友善，彷彿老朋友般能寒暄問候，多數菜餚都精緻、味美，即便是小點也讓人驚豔。即使整體價格偏高，但味道的確是值得。
推薦指數
美味程度★★★★★
服務態度★★★★☆
再訪意願★★★★☆
👨👩👧👦更多適合闔家聚餐的餐廳
推薦必吃
小籠包(8粒)$200、香煎蘿蔔糕$170、蘿蔔絲酥餅$120、宋嫂魚羹(小)$560
店家資訊：點水樓 南崁店
🏠桃園市蘆竹區中正路1號5樓（特力屋5樓）
☎03-2227979
🕤星期一~日 11:00-14:00；17:30-20:30
💲10%服務費
FBhttps://www.facebook.com/dianshuilou/
IGhttps://www.instagram.com/dianshuilou/
