美食專欄J&R 義法 - 義大利麵和法式薄餅專賣店
Last Updated on 2024 年 6 月 1 日 by
台北市捷運忠孝復興站附近巷弄裡的「J&R 義法」，
主打義大利麵、燉飯、法式鹹薄餅和甜薄餅。
5/21(二)那天下班後晚上約了一位好友到「J&R 義法」吃晚餐，
想品嘗看看這家的義大利麵和法式薄餅。
J&R 義法
地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄2號1樓
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL15/文湖線BR10忠孝復興站
電話：(02) 2778 8701
營業時間：星期二~日 12:00~15:00、17:00~21:00 (星期一公休)
J&R 義法：店內環境
店裡布置裝潢走歐式簡約風格又融入一點工業風元素，
吧台前的大桌上方天花板掛著月球，
牆上掛了幾幅繪畫布置，
營造出的用餐氣氛很不錯，
窗外擺放了許多綠色植物讓人看得挺舒服。
J&R 義法：菜單
這家供應的主餐主要有義大利麵、燉飯、法式鹹薄餅、木盆沙拉，
主餐可加價140元升級套餐，
其他還有一些經典小品，
甜點則是有供應多種口味的法式甜薄餅，
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)
J&R 義法：餐點介紹
我們點了法式鹹薄餅和義大利麵各一份
巴薩米醋煙燻鴨胸義大利麵
義大利麵加上酸酸的巴薩米可酒醋味道更豐厚又酸香，
鴨胸肉質柔嫩又帶點微微煙燻香氣。
煙燻鮭魚薄餅
黑麥製作的薄餅包著煙燻鮭魚、起司、太陽蛋、酸豆、聖女番茄，
搭配生菜沙拉，
薄餅嚼在嘴裡吃得到黑麥香氣，
煙燻鮭魚柔嫩又鹹香，
再搭著香濃又牽絲的起司和滑嫩的太陽蛋，
口感層次豐富。
餐後我們合點了一份甜薄餅，
點甜薄餅適合搭配氣泡蘋果酒。
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)
蘋果肉桂薄餅
小麥製作的薄餅包著燉蘋果、肉桂，
淋上海鹽焦糖醬，
充滿蘋果的鮮甜和肉桂香氣，
加上海鹽焦糖醬更是香甜。
4.5%氣泡蘋果酒
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)
酒體細膩充滿蘋果的鮮甜，
喝起來清爽順口。
「J&R 義法」的義大利麵和法式薄餅都很好吃，
是很不錯的異國料理好選擇。
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