劉家現做潤餅:中壢火車站前高CP值排隊名店~中壢美食
今天,我來到中壢火車站,探索這裡的著名美食——劉家現做潤餅。
每次路過這家店都看到大排長龍,這次終於有機會親自體驗。作為一個高雄人,我對潤餅有特別的情感,這次要看看中壢的潤餅是否能俘獲我的味蕾。
劉家現做潤餅店初印象
劉家現做潤餅一卷只要55元,有五種口味:原味、咖哩、辣味、芥末和海苔,選擇豐富。
跟著前面幾個客人,我決定選擇原味跟海苔口味。
才剛開門就已經在排隊了,幸好隊伍還不長,我看google評論有人說排了一個小時,看來很不錯吧,寧願排這麼久也要吃到美食!
一到店門口,我就看到潤餅皮是現場製作的,讓我更加期待了!
潤餅內餡
劉家現做潤餅的內餡非常豐富,有肉鬆、菜脯、酸菜、香鬆、高麗菜、豆芽菜、紅糟肉和花生粉。
看著老闆娘一一將食材包入潤餅內,用甜辣醬將潤餅封底,包的過程中還不斷塞高麗菜進去,我感覺一天的蔬菜攝入量就靠這餐了!
看到這些豐富的食材,我已經迫不及待想要品嚐,讓整個潤餅看起來誘人。
為了確保潤餅到家不破,店家還特地加了一層潤餅皮,這個細心的小舉動讓人倍感貼心。
排隊與等待
終於輪到我了,拿到潤餅的那一刻,發現潤餅真的很大,我的手都握不起來。
後面還越排越多人了~聽到很多人打電話給家人詢問要吃幾顆哈,在地人最愛。
品嚐體驗
由於趕火車,我等了兩小時才開始吃潤餅,但即使經過這麼久,潤餅皮依然保持著Q彈的口感,不會乾硬。
潤餅內餡充滿高麗菜和香鬆,每一口都能感受到豐富的口感。
一捲潤餅售價55元,對於北部物價來說,CP值相當高。
一捲潤餅就能讓女生吃得飽飽的,而且幾乎是原型食物,這在現代健康飲食中也是一個不錯的選擇。
當我終於吃完一捲潤餅,發現分量真的很多。為了展示不同的口味,我買了兩捲,結果發現吃完一捲就已經非常飽了,看來要飽到天靈蓋了!
海苔口味
海苔口味的潤餅每一口都能吃到海苔的香味,讓人感覺很滿足。
初次嘗試的朋友可以選擇原味和海苔,這兩種口味相對安全,不會踩雷。
潤餅的口味非常安全,不會讓人失望。對於當地人或是趕車的旅客來說,這是一頓便宜、菜多、吃得飽的美味餐點。
南北潤餅的差異
不過,作為南部人,裡面包的這些配料,例如:酸菜、香鬆、肉鬆和菜脯的組合,對我來說這是飯糰啊,只差一根油條了!哈哈~
我在南部吃到的潤餅大多是包香腸、蛋絲、豆芽菜、滿滿花生糖粉,我開始懷念南部甜甜的潤餅了。
只能說南北潤餅的差異真是挺大的。
這並不是說中壢的潤餅不好吃,只是我還不太習慣這種風味。
中壢車站的新氣象
今天路過中壢車站時,發現這裡似乎要啟用新車站了。
一堆人在排隊,還有音樂彩排,聽說有大官要來剪綵。記得幾年前來的時候,這裡就一直在施工,終於要完成了嗎?真是讓人期待。
總結
這次的中壢美食之旅,讓我對劉家現做潤餅這家高CP值的潤餅店有了深入的了解。
從現場製作的潤餅皮,到豐富的內餡,再到多種口味的選擇,劉家現做潤餅無疑是中壢的一顆美食明珠。即使對於南部人來說,這裡的潤餅也能帶來驚喜。
如果你下次來到中壢火車站,不妨來劉家現做潤餅看看,無論是作為一頓飽餐,還是帶回家分享,都是不錯的選擇。而且,這裡的潤餅真的是高CP值的代表,價格實惠,份量十足,絕對值得一試。
所以,下次來中壢,不要錯過這家高CP值的潤餅店哦!
南北潤餅熱量PK
總結來說,北中南各地的潤餅在口味和熱量上各有特色。
北部潤餅熱量較低,每份約397大卡,口味也算是清淡。
中部潤餅熱量中等,每份約486大卡。
南部潤餅熱量最高,每份約596大卡,應該是因為花生糖粉的緣故,再加上有些地區會包油麵,所以熱量最高。
無論在哪個地方,潤餅都是一種美味且具特色的傳統小吃。期待大家也能品嚐到屬於自己心中最美味的潤餅!
以上熱量摘自程涵宇營養師FB
劉家現做潤餅聯絡資訊
電話:0983014606
營業時間:周四至周一 12:00–22:00(建議去之前先看Google地圖公告)
地址:320桃園市中壢區中和路124號
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