野毛食所 | 行天宮新開幕高CP值多汁日式漢堡排 隱藏在巷弄間的家常溫馨美味
某日下班後無意間路過了位於錦州街的 野毛食所,這間溫暖的家常日式料理店,看起來小小的卻帶給我大大的驚喜。
這家新開幕的日式小食堂以溫馨的氛圍和精簡的菜單以及光用看的就能感受到用心準備的餐點而受到歡迎。
座位有限,想拜訪的朋友們需要現場候位。但強烈推薦如果是喜歡日式家常料理的朋友,野毛食所絕對值得一試!
野毛食所店面外觀
用餐當天店內早已客滿,前面還有兩組客人,等待大約15~20分鐘後入座,看來平日下班時間依舊人滿為患。
📖菜單
野毛食所菜單
野毛食所的主食相當精簡,只有四個種類可以選擇,但每種餐點都有各自的擁護者,很受歡迎!以日式定食食堂來說價格甚至是算便宜,主食加100元可以升級套餐定食,多了60元的飲料、味噌湯以及甜點蕨餅。客滿時要先填寫外面的登記候位單,之後有空位的話店員就會來叫號了。
🍽️用餐環境
野毛食所店內環境
野毛食所店內環境
店內空間其實沒有到很大,大概可以容納10~15人左右,店裡透著溫馨的暖黃光搭配木質桌椅,乾淨明亮的氛圍讓人還以為是來到咖啡廳呢!
野毛食所店內環境
角落放有水杯及置物籃可以自行取用,旁邊則是廚房及出餐口,麻雀雖小五臟俱全,座位的安排其實也不會讓人覺得太擁擠,是個舒適的用餐環境。
📍多蜜漢堡排 $240
野毛食所 - 多蜜漢堡排 (主食單點)
這次點的是沒有升級套餐的多蜜漢堡排主食單點,附有白飯、沙拉以及小菜,精緻又鮮豔的餐點配色令人食指大動。用木托盤盛裝很有日式食堂的感覺,個人很喜歡這樣的定食~
野毛食所 - 多蜜漢堡排
漢堡排是牛豬混合的絞肉,搭配店家特調多蜜醬,讓我最感到詫異的是一切開來的肉汁超級多!!流出的油亮湯汁幾乎蓋過表層的多蜜醬,非常驚人的多汁!漢堡排本身是鬆軟的口感,入口即化,在我心中留下了深刻的印象。
野毛食所 - 多蜜漢堡排
一口漢堡排搭配一口米飯簡直太幸福🥰先用筷子將肉排夾成一口大小,再用湯匙將湯汁、醬汁、白飯湊成集精華於一匙的一口,每一口都是滿滿的幸福感與美味衝擊。
野毛食所 - 多蜜漢堡排附餐薯泥
漢堡排旁邊的薯泥雖是不大起眼的配角,但整體口感細膩綿密,無疑是最佳助攻,僅僅一球就令飽足感又更上一層樓,搭配醬汁享用更能凸顯出馬鈴薯泥的香氣。
野毛食所 - 多蜜漢堡排附餐醃蘿蔔
小菜和沙拉起到解膩的功效,醃蘿蔔加了一點檸檬皮讓整體的口感更加清爽,吃漢堡排之餘搭配一口醃蘿蔔或生菜沙拉,讓這美味的循環永不中斷,一口接一口停不下來,三兩下就將整份定食吃光光!
🧸總結
意外的發現野毛食所這家小店讓我收穫滿滿,七點多來用餐不到八點就已經全數賣光的美味也讓我意猶未盡。沒想到現在還能只花300元不到就能吃到這麼優秀的漢堡排,真是太令人開心了。錦州街一帶還有很多這種巷弄間的美食等著我們發掘,本次探店由野毛食所替錦州街的美食之旅起了個漂亮的開頭,讓我對這附近的美食餐廳水準又更有信心了!
🏠店家資訊
店名:野毛食所
地址:104台北市中山區錦州街338號1樓
服務項目:只收現金 · 不接受訂位
營業時間:星期二 ~ 三、星期五 ~ 日 11:30~15:00、17:00~20:00,每周一、四公休(依 粉專 公告為主)