美食專欄
宜蘭冬山廣興美食推薦！位於冬山鄉廣興路的《廣興做粿》是宜蘭在地經過超過30年的美食小吃，主打米苔目、碗粿、草仔粿、油飯…等小吃。雖然google地圖評論二千多則，高達4.1顆星，雖說滿多人反應服務態度很差，但我個人是覺得還好囉
撰文。拍攝／呂萱萱
廣興做粿│景點位置
廣興做粿
營業地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路205號
營業電話：03-9551613
營業時間：09:30–16:00週一公休
位於明顯的三角窗，總共有二個店面，用餐時段生意會比較好
廣興做粿│環境與價格
餐點以米苔目、碗粿、草仔粿、油飯、乾麵、魚丸湯…等小吃為主，價格都很便宜，用幾十元的銅板價就可以飽足一餐
如果喜歡他們家的特產，也可以另外購買回家自已煮
櫃檯前的小菜都分裝好了，想吃就自己著去結帳
比較熱門的是草仔粿，一顆約落在20元上下，還蠻便宜的，還有發糕，菜頭粿、油飯，種類還滿多的
廣興做粿│餐點分享
今天點了一份綜合米苔目跟碗粿，吃完很有飽足感～
碗粿很古早味，咬起來軟軟綿綿的，下面有絞肉、滷蛋跟香菇，還有上面還有一層鹹甜口味的醬汁，還滿好吃的
綜合米苔目的料超多！
米苔目很Ｑ，咬起來不會粉粉糊糊的，湯頭也很棒，清韻不死鹹，喝起來有油蔥酥和芹菜的味道，愈喝愈順口
裡面的油豆腐很入味，還有丸子也很Ｑ，尤其是魚丸，超Q彈的
同行友人外帶草仔粿跟油飯（我沒有吃，所以不知道口感）
友人表示，草仔粿的皮夠軟Ｑ，吃得到米香，油飯雖然是冷的，但古早味也很好吃
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本文餐廳資訊：
廣興做粿
· 宜蘭縣 冬山鄉 · 21則評論
