美食專欄隨著健康意識的提升
大家對於吃素越來越講究
吃素文化也越來越明顯
傳統觀念素食就是沒有葷食
菜餚一定要有薑提味，比較佛教的味道
蛋奶素、五辛素、全素都有人推崇
不過餐廳選擇還是不多樣
台北建國花市附近就有一家創意素食
簡單乾淨的文青風格外觀吸引我的注意
實際看了一下餐點介紹
發現具有創意，決定來享用一番
內用有1人低消230元
(滿8歲孩童就需要有低消)
座位數算滿多，用餐時間一下就客滿了
如果人多建議要訂位
1人用餐也友善
發現很多外國人也來用餐
店內也有賣一些水果
提供現切服務，很親民
也有很多客人外帶回家享用
可見餐點品質是可以認同
菜單設計很簡單明瞭
費用不算便宜，不過開在大安區高級地段
這樣價位還算可以接受
內用有提供免費開水
咖哩、水餃、火鍋、冰、飲品等...
這裡根本就是精緻簡餐的等級
完全感受不出來是在點素食
今天剛好一起用餐的家人較多
可以多點一些來享用
主食類都可以選糙米飯或拉麵
家人們都喜歡吃麵
不過這邊沒有賣湯麵喔
拌麵都是乾的
主食類都會附一份新鮮水果
【味噌青辣椒拌麵】
吃起來甜甜辣辣的口味(微辣)
醬汁比例抓得很好
拌在麵上不會太乾
蔬菜吃起來非常新鮮
但又不是都只是燙過而已
吃起來很滿足
【黃金泡菜拌麵】
【招牌豆包咖哩拌麵】
這道我私心覺得很喜歡
配菜跟豆包跟咖哩超級搭
咖哩是沒有辣的
南瓜還有煎過，吃起來很甜
小朋友也可以吃得很開心
【高麗菜玉米煎餃】
餃子類我覺得很貴
有6顆跟10顆可以選擇
上桌後發現算是大餃子
裡面除了有高菜菜玉米還有包入冬粉
口味調味的很好吃，煎的皮也很脆
實際吃過後我竟然會想要再來一份
好好吃
【雪裡紅水餃】
不喜歡吃煎餃，也有一般水煮水餃可以選擇
結果店家不小心混到別的口味
本來有說要不要在煮一顆
但家人覺得這樣可以吃到2種口味也不錯
我個人還是比較喜歡煎餃口感
由於麵類、水餃類沒有湯
家人覺得想要配點湯
點了2碗【每日例湯】
今天是玉米蘿蔔湯
也是料多實在，好好喝
吃完後當然要再來一份甜點啦
店家也很推剉冰
點了一份【招牌相思紅豆冰】
大家一起享用
冰上淋上黑糖漿
再搭配很濃稠的紅豆及硬花生點綴
吃上一口超級解暑
很推薦一定要吃吃看
而且硬花生配紅豆超搭
店家食材跟擺盤都非常具有巧思
看到都食慾大開
吃完都不會覺得在吃素食
不自覺吃進很多健康蔬菜
感覺非常滿足
如果有來到建國花市買花逛逛
一定要來品嘗看看
仁里居
台北市大安區建國南路二段151巷16號
(建國花市附近)
TEL：(02)2706-2522
營業時間：
週一~週日11:30-19:30
FB：仁里居
