台北圓山大飯店(松鶴廳)　晚餐吃到飽之美食饗宴、品味時光的美味與傳承

圓山大飯店松鶴廳自助餐或許不如新式自助餐那般琳瑯滿目的菜色與視覺上的衝擊，

但一直讓我很想來一次的理由是它所承載的厚重歷史與文化的傳承。

在這裡用餐感受到的不僅是舌尖上的愉悅，

更是親身體驗歷史洪流中那一份難以言喻的感動。

用餐完在飯店的每一隅走著，彷彿訴說著曾經的輝煌與時光的流轉，

讓人沉浸在一段回憶與現實交織的旅程中，

來這邊用餐不單單是吃飯更是對歷史的致敬讓美食與歷史氛圍緊密結合。

地址：台北市中山區中山北路四段1號圓山大飯店1F

電話：02 2886 1818#1221

營業時間：06:00-10:00/11:30-14:00/14:30-16:30/18:00-21:30

ps.實際營業時間已官網公告為主

松鶴廳的內部座位區域頗寬敞，採用中式典雅風格的設計搭配木質桌椅，

增添了歷史感與儀式感很適合家庭聚會，

舒適的間距讓用餐者間擁有足夠的私密性，

窗邊座位透過大窗戶讓整個餐廳採光更為明亮視覺舒適。

松鶴廳靠近大廳的位置可以聆聽到大廳的鋼琴演奏，

鋼琴的柔美旋律與餐廳的典雅氛圍相得益彰，

用餐時能同時享受音樂與美食營造出悠閒而高雅的用餐環境。

茶包及咖啡機

日本料理的選擇性沒有很多～

平常去吃自助餐很少看到或是注意到素食區，這邊專門設了一個素食區讓吃素的人多了很多選擇。

熱炒類跟港點的部份也是有的

檸檬魚味道還可以，我本身沒有很愛天婦羅炸蝦就沒拿了。

熱炒類每一樣看起來都不錯吃，都拿一點點一輪走完也是很飽。

港點是很基本的燒賣和包子～

燒賣和蒸蛋還可以，包子類很容易有飽足感不敢拿太多吃。

炒青菜也還蠻吸引我，雖然有時候都會覺得來吃自助餐吃青菜好像有點浪費，

可是大魚大肉吃多了也需要青菜平衡一下，否則很容易就膩了。

這個魚就沒拿了

肋排和義大利麵也不錯

容易有飽足感的湯我沒拿本身也沒那麼愛喝湯

這邊也有現煮的各式麵類，食量大的人不用擔心吃不飽、就怕吃不下。

自助餐基本款生魚片區

生魚片選擇性不多但剛好都是我愛吃的鮭魚跟鮪魚，對我來說這樣就很足夠了。

松鶴廳大賣點大概就是這長腳蟹跟螃蟹，

每個饕客桌上都拿了一盤又一盤的長腳蟹，

然而吃蟹腳要用的鉗子數量有限我要去拿時沒了，

只好請服務生幫我留意是否有多的，等了一段時間才終於等到，

長腳蟹吃起來頗有鹹味....

牛肉湯不難喝，可是跟道地台南牛肉湯比起來總覺得少了一味。

隨著年紀增長也吃不了多少，吃來吃去也都是那幾樣，

本來覺得種類不多選擇性太少，但熱食類都拿過一輪後發現竟然飽了！

我們用餐的時間剛好是中秋節當天每一桌送一人一顆月餅，算是小小的驚喜吧月餅不難吃。

牛肉湯喝一碗暖暖胃

青江菜炒的超級油亮

這個烤物完全不行，從爐台上拿回來是涼的且吃起來好油膩，旁邊的肉類也不行。

沒有多餘的胃可以塞麵包了

松鶴廳的甜點種類還蠻多，每一樣看起來小巧可愛吸引人，

餐後選了幾樣自己喜歡的配咖啡喝，替這頓晚餐畫下句點。

吃飽了才發現有生啤酒

水果種類也不多，事後回想好像沒有現打果汁。

凡住房或至圓苑餐廳、金龍餐廳、圓山牛排館、松鶴餐廳用餐，單筆消費滿NT$770元(含服務費)，

均可以優惠價NT$200/位(含導覽子機) 加購西密道導覽行程(原價NT$250元)。

細節可以參酌圓山大飯店官網

我們當天傍晚臨時決定來用餐沒有事先預約導覽，吃飽後飯店走走看看。

大廳紅色的柱子氣勢磅礡且充滿了中式典雅與歷史的厚重感，讓人感受到古典與輝煌。

鋪上紅地毯的地板，更增添了一份尊榮感。

牆面上懸掛的歷史照片仿佛穿越時光，讓歷史的洪流活耀地展現在眼前，

每一張照片都流露出歲月的痕跡，滿滿的歷史與故事讓人不禁駐足細細品味。

飯店的噴水金龍

飯店的入住櫃檯

整體來說餐點不錯吃、氣氛也不錯，

雖然種類沒有很多但大部分都是我們喜歡吃的這樣就足夠了，

這次比較可惜沒有去西密道導覽行程，下次有機會早點去並參加導覽，

或許對我來說不僅僅是一場美食的饗宴，更是一趟穿越時光的文化之旅，

不只是品味美味還能深刻體驗到歷史中的脈動。

地址：台北市中山區中山北路四段1號圓山大飯店1F

電話：02 2886 1818#1221

營業時間：06:00-10:00/11:30-14:00/14:30-16:30/18:00-21:30

ps.實際營業時間已官網公告為主