Adam Quy 越南河粉-桃園後站高質感異國料理,食尚玩家及吃貨網紅必來朝聖美食
桃園後站是異國美食聚集地
泰式、越式、台式任你選擇
唯獨這家已經觀望很久,但遲遲沒有進去品嘗
2個店面都是它們的,一邊做越南麵包,一邊做熱食
整家店員工都是越南籍,都聽得懂中文也能應答
而且早餐時段就有營業,擇日不如撞日就近來用餐
門面
越南麵包製作處
店內設計規畫得非常漂亮,感覺花了不少錢
越南風格帶有現代感,客人9成都是越南人
照片也是請攝影師拍攝,看起來非常美味
最讓我驚豔的是電視輪播竟然有製作河粉、米線的工廠
根本是系統化運作模式,員工也被訓練得很有禮貌
店內設計1
店內設計2
員工制服
【越南牛肉河粉-全熟】
越南河粉的肉幾乎都是吃半熟,為了攏絡更多的客人
店家很貼心也提供全熟選項,就是要讓大家都能品嘗美食
新鮮檸檬切塊是一入座就會固定提供的品項
加在河粉裡很開胃
牛腱肉也不會因為全熟就太老
河粉口感也非常合我胃口
這道很推薦
越南牛肉河粉-全熟
牛腱肉
河粉
新鮮檸檬切塊
桌上都會有店家特製醬料
蒜頭辣椒+辣椒醬
但我有點吃不懂辣椒醬,味道很特別
醬料
【亞當貴特色越式法國麵包】
一開始我還不知道為什麼要叫亞當貴
上網查了一下才發現是越南網紅Adam Quy開的
而且越南麵包的口味跟平常路邊賣的小吃完全不一樣
實際吃上後發現,有點類似沙威瑪的製作方式
把肉一片一片刮下來放在麵包裡夾起來
麵包也烤的很酥軟,口感滿好
不過沙拉醬有點太多了,吃多會膩口
亞當貴特色越式法國麵包
滿滿餡料
【百香果汁(冰)】
飲品類很多可以選擇,道地越式咖啡、新鮮果汁、冰茶很多樣
服務人員很推薦咖啡,但可惜我無法喝咖啡,只能忍痛放棄
百香果汁喝起來像是新鮮純汁製作
難怪一杯單價會這麼高
百香果汁
整體用餐體驗
麵食類價格算是中間價位,我會想再點
飲品類價格則偏高,下次會考慮要不要喝
雖然早上7點半就營業
但有些品項還是需要製作時間
可能會有短缺狀況發生
麵食是好吃的,越南麵包比一般的偏貴
下次我會回購麵食品項
Adam Quy 越南河粉、咖啡/音樂酒吧(桃園後站)
桃園市桃園區延平路16號
TEL:0970-085-555
營業時間:
週一~週日7:30-23:00