美食專欄
台北大安區粵菜餐廳推薦！點八餐飲集團旗下品牌《點八粵台北忠孝店》是2024年11月剛開幕的粵菜餐廳，主打創意粵菜與精緻港點，每一道都好吃又有特色， 用餐環境時尚又典雅，與重要人士來，絕不失面子
撰文。拍攝／呂萱萱
2024/12/31前，用餐說出通關密語「我是跟著呂萱萱來踩點的」每桌贈送一件138元以下港點任選
點八粵台北忠孝店 │景點位置
點八粵台北忠孝店
營業地址：台北市大安區敦化南路一段233巷32號1樓(
營業電話：02-27710189
營業時間：11:30–22:00
點八粵台南FOCUS店
地址：台南市中西區中山路166號7樓(前區)
電話：06-223-0768
營業時間：11:00~22:00
位於熱鬧的東區巷弄內，在忠孝東路四段及安和路一段的中間，就在明耀百貨的後方，捷運忠孝敦化站步行約三分鐘可到，開車可停明耀百貨的B1停車場
點八粵台北忠孝店│用餐環境
店家只有一層樓，店內空間滿大的，裝潢佈置很典雅，一開始進來會讓人以為是很貴的網美咖啡廳，其實是一家非常精緻的粵菜餐廳
點八粵台北忠孝店 │餐點分享
這次來用餐，品嚐許多店家必點招牌菜，像紅藜麥蒜香脆皮雞、砂鍋土雞湯、廣府三寶燒臘拼盤、功夫紅燒肉、鹽酥鱈魚絲、金絲脆白美人腿，都是必點的特色菜，以下就分別跟大家介紹哦
紅藜麥蒜香脆皮雞
這是一道非常有特色的餐點，添加台灣在地紅藜麥，蒜香味十足，但不會很嗆辣，皮酥肉嫩又多汁，而且完全不會柴，連我這個滿口牙套的人都可以輕鬆吃，重點是~添加台灣在地紅藜麥，讓雞肉更有營養囉
砂鍋土雞湯
白色湯頭濃郁又香醇、雞肉入口即化燉的很爛，配料也相當豐富，有板豆腐、娃娃菜、筍片…等，不會讓你覺得只有在喝湯
廣府三寶燒臘拼盤
這是店家必點的招牌菜之一，裡面有「叉燒、油雞、燒鴨」
叉燒軟嫩多汁，咬起來不會很硬
油雞色澤油亮，肉質帶甘鹹
燒鴨的皮微酥，不用淋醬就很下飯了
功夫紅燒肉
功夫紅燒肉的烹飪過程十分講究，經長時間慢火煨煮，一入口就馬上化掉了，醬香四溢、肥而不膩
鹽酥鱈魚絲
這個真的好好吃！把台灣最常見的下酒零食，做成一道菜，非常有特色！口感酥酥脆脆，很像餅乾，味道鹹香非常涮嘴
金絲脆白美人腿
這是點八粵的必點菜，茭白筍口感有脆度，加上鹹香的起司粉，好吃到讓人上癮，要不是還有其它菜怕吃不完，真想多點幾份呢~
百合雲耳炒蘆筍
蘆筍不會刮嘴，口感超級脆，加上百合跟木耳，真的清脆又爽口
黑松露蝦餃皇
黑松露香氣濃郁，蝦餃Q彈有咬勁，是一道奢華與食材的風味完美結合
千層叉燒酥
這道在許多港點餐廳很常出現，餅皮酥又脆，搭配甜鹹的叉燒內餡，大人小孩都愛吃
脆漿鮮蝦腐皮卷
跟一般腐皮卷不太一樣，表皮香香脆脆、卡滋卡滋的口感令人療癒，鮮蝦會彈牙，味道相當鮮甜
楊枝甘露
酸甜度很剛好，吃得到芒果跟柚子的香氣，飯後來一份，真的很滿足
店家的奶皇包也是必點，小朋友都很喜歡
點八粵台北忠孝店│酒品及茶品
↑聖海倫娜酒廠 歡飲系列 夏多內白酒：亞熱帶水果香中帶有桃子香氣，還有淡淡奶油味回郁
請理性飲酒！開車不喝酒！未成年勿喝酒
↑OTU 天堂之水酒莊 馬爾堡白蘇維翁 白葡萄酒：新鮮果香，甜蕁麻葉，尾韻悠長，並帶出些許礦石風味
請理性飲酒！開車不喝酒！未成年勿喝酒
↑羅培茲莊園 桶陳紅葡萄酒：水果和甘草的味道十足，並結合咖啡、香草和陳釀香脂的香氣
請理性飲酒！開車不喝酒！未成年勿喝酒
點八粵台北忠孝店│下午茶
點八粵台北忠孝店，平日下午二點到五點, 有提供下午茶點心（文末有菜單）雙層298元、三層398元，精緻港點，飲品、甜點…等都有，可以依照菜單自行搭配
對吃不多的人來說，是一大福音，因為一次可以吃到多種美食，非常豐盛
↑上圖這是雙層的下午茶
最後分享店家的菜單讓大家參考（正確請以官方公告為主）
