美食專欄
三重麵線、三重美食推薦《許記麵線》，《許記麵線》位於三重三和路一帶，《許記麵線》是在地老饕推薦必吃的三重麵線其一，每天提早賣完就打烊，其中必吃的就是澎湃且儀式感十足的三寶麵線，加上店家自炒的辣椒實在是香，讓整碗麵線更是帶香、還有鴨血豆腐更是絕了，豆腐超嫰、鴨血也很不錯!許多老顧客都是先致電訂購再前往，更省時也方便，來到三重，想吃麵線或者是豆腐鴨血的話，《許記麵線》就是很不錯的選擇
三重麵線-許記麵線：地理位置
《許記麵線》藏身於三和路一帶的巷弄內
不算是鬧區，但是客人就是絡繹不絕、一個接著一個
最近的捷運是台北橋站
carol覺得騎車來《許記麵線》也很方便
店家地址：新北市三重區三和路一段45號
聯絡電話：0958-044-088
營業時間：10:00~19:00(週一公休)
line訂購：https://lin.ee/Bdkendi
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三重麵線-許記麵線：店面介紹
《許記麵線》主要以多口味的蚵仔麵線加上麻辣鴨血豆腐
沒有內用以外帶為主
遠遠看到有人排隊就是這一家了
不過《許記麵線》的速度很快
也不擔心排太久
三重麵線-許記麵線：菜單價格
2月10日起全面調漲5元
這小小的漲幅能讓品質維持的更好
是可以接受的喔
《許記麵線》點餐時可先告知麵線大、小碗
醬油、黑醋、蒜泥、香菜有不加的可以先說
辣度也能調整
目前以外帶為主
《許記麵線》也有提供line線上點餐
掃QR Code點餐更方便了
陳記腸蚵專業麵線┃萬華美食。厚實帶鮮綜合麵線，滷大腸入味好咬，加上辣醬太愛了
邱家川味涼麵┃中和30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味
阿熹羊肉麵┃新店美食。紅燒羊肉麵好吃、當歸羊肉麵線湯頭甘醇美好，紅燒鴨血 入味多汁
阿漢蚵仔麵線┃板橋美食。隱身巷弄懷念泡菜臭豆腐及蚵仔麵線，生意還真不錯
正宗阿桑大腸麵線 皇家香腸┃台北泉州街排隊美食。好吃到白鍾元老師希望兩家成親，生意也是特別的好
阿輝麵線士林二店┃士林夜市美食。老饕激推三寶麵線，還有串燒及豬血糕都能吃到
賴桑透抽蚵仔麵線┃中和麵線。海派大滿足麵線來這裡吃，還有多種炸物都可圈可點
士林廟口阿輝麵線┃士林夜市美食。連續四年米其林推薦三寶麵線必吃，加辣更夠味!
阿村食堂 阿村麵線┃板橋埔墘美食。從早到晚都能吃到的麵線!多口味便當再送果醋飲料
賴岡山羊肉┃新店老字號晚餐宵夜。油香魯肉飯及麵線配各式羊肉湯超滿足
三重麵線-許記麵線：餐點內容
經典三寶麵線(大)
$70鮮蚵、滷大腸、燒肉丁是《許記麵線》一次滿足三種願望的選擇，加上足量的香菜，真的是很霸氣!
《許記麵線》真的是料多實在
一撈起來就能感受到重量
蒜香、醋香以及香菜堆疊下的層次相當豐富
嗜辣者一定要加《許記麵線》的辣醬
包準會愛上
《許記麵線》燒肉丁是類似於肉羹的口感
但吃起來就是紮實的豬肉丁
《許記麵線》肥美的鮮蚵實在是大顆帶鮮
處理的很好，入口整個海味十足
麵線相當咕溜滑順
每一根都條理分明
入口伴隨著柴魚的微甜帶香
湯頭也熬煮的很用心
《許記麵線》勾芡恰到好處，口味上也鹹淡適中
可以很順口吃到見底沒問題
東石鮮蚵麵線(大)
$70 來個單純的《許記麵線》鮮蚵麵線也很不錯，鮮蚵真的都是肥美，加上佐料及香菜更是層次豐富極了
入口帶鮮、鮮蚵給的量也很霸氣
《許記麵線》大碗真的是超夠量
滷大腸麵線(大)
$70 《許記麵線》的滷大腸還真的很好吃，若喜歡加一份也只要再多20元!無論要加在麵線或是鴨血豆腐都是可以的喔!入口不軟爛有嚼勁，入味帶香很好吃
入口秒圈粉的滷大腸
漢方滷汁非常了得
大腸也處理的很乾淨
招牌麻辣臭豆腐鴨血
$70 來份《許記麵線》鴨血臭豆腐也很不錯啊!當做點心或宵夜都很適合
這臭豆腐口感真的是超嫰的
入口就會喜歡
輕輕剝開、沾一點湯汁
入口更帶味
鴨血入味不帶腥，彈Q滑嫰
也是很不錯
湯頭微鹹，若是外帶回家的話，煮個白飯拌一拌
又能吃的更飽足
三重麵線-許記麵線：結語
首推《許記麵線》三寶麵線，三種配料都能吃得到
海陸全包實在是夠意思的
大碗男生吃也不怕吃不飽
再點碗鴨血豆腐又是更豪華的套餐
傳統麵線一直都讓人相當喜歡
這家你一定要試試
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣新北市三重區三和路一段45號
營業時間：日 二 三 四 五 六 10:00-19:00
店家電話：0958 044 088
評價：★★★★★
備註資訊：
line訂購：https://lin.ee/Bdkendi
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