美食專欄燒石鼎石頭小火鍋｜信義店｜CP值頂天！信義區竟然存在200元有找的火鍋店！ - Happiness
發表於：2025/03/09
📍地址：台北市信義區松隆路22號
。營業時間&聯絡電話
營業時間：11：00 – 23：30（周日21：30）。
聯絡電話：02 2765 6999
。前言
信義區又一間火鍋店開幕，價格不得不說超便宜，不僅不用服務費、200元有找的價格就能享用個人火鍋及飲料、冰淇淋跟滷肉飯吃到飽，良心爆棚了屬於是，位置就在松山高中往全聯的方向走大概3分鐘就能到達，距離捷運市政府站也是5分鐘内的路程。
。燒石鼎石頭小火鍋信義店外觀内裝
紅色爲主的基底，在夜色中算是蠻低調的，内用的配置透過中央的木墻一分爲二，嶄新開幕的用餐環境乾净且舒適。
。燒石鼎石頭小火鍋信義店菜單
餐點部分與一般火鍋店相去不遠，就是在價格上親民許多，主食的部分店内已經提供滷肉飯可以食用，只單點鍋類其實就已足夠。
。經典石頭鍋 170元
餐點很快就上桌，直接就把料all in在鍋裏，省下自己手忙腳亂的前置流程，不愧是新開幕的店家，火力相當充足，不用花太多時間跟沒煮熟的食物相看兩不厭。這次肉類點的是豬肉，口感滑嫩有彈性，火鍋料少量多樣恰到好處，最喜歡的還是臺式石鍋湯頭的爆炒香氣，喝起來也是讓人意猶未盡。
打卡送的肉片，面色有點蒼白。
裝滷肉飯的這碗頗大，對自己食量沒自信可別裝太多，可別説，滷汁淋在飯上還是挺誘人的。
飯後來幾球冰淇淋收尾再適合不過，這邊提供的口味還蠻特別，除了常見的香草、芒果，還有天然山藥跟布丁彩虹的口味可以選擇，質地也比一般冰淇淋更黏稠一些，就是沒找到裝冰淇淋的碗，雖然只曡了兩球，但心也跟著懸在那兒。
。結語
地點位在全聯旁邊，就是有點跟周遭的樹木融入的過於完美，導致我一開始其實並沒有注意到這間新的火鍋店。這次用餐的感受整體還是蠻棒的，尤其是不錯的食材配合店家用心且飽含活力的服務態度，很直觀的體現在絡繹不絕的客源上，很推薦大家來嘗試看看喲！
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本文餐廳資訊：
燒石鼎石頭小火鍋-信義店
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