美食專欄中山站美食「二屋牡蠣拉麵」赤峰街超濃郁牡蠣湯頭日式拉麵，無限加麵吃到飽太佛心 @兔兒毛毛姊妹花
超人氣捷運中山站美食，赤峰街必吃【二屋牡蠣拉麵】總是還沒開店就排隊!!
主打超濃郁牡蠣湯頭，是台北少見的海味日式拉麵，拉麵上除了有叉燒還吃得到牡蠣本人~
每日限量「特濃生牡蠣炸彈」，生食級牡蠣＋帶殼烤牡蠣～真的太威～一開店就賣完!!
還可以無限加麵吃到飽～真的佛心!!【二屋牡蠣拉麵】絕對是必吃台北日式拉麵之一啦～
文章目錄
二屋牡蠣拉麵~中山站排隊美食
【二屋牡蠣拉麵】是台北市中山區南西商圈超人氣排隊美食，夯到連外國人都來排隊!!
平日來還沒開店就已經不少人在大太陽下等候，假日來更是排隊排到巷子另一頭!!
兔兒麻這次趁著平日中午來中山站辦事，順道來嚐嚐這一直想吃吃不到的拉麵餐廳，
11:20 抵達時，前面已經有日本人和香港人在排隊了～真的很狂!!
二屋牡蠣拉麵｜交通方式
【二屋牡蠣拉麵】就位在捷運中山站旁，從 4 後出口出來往後方線型公園走 1-2 分鐘就到，
店家藏在赤峰街小巷中，要稍微注意一下或是用 google 導航必較必容易錯過。
二屋牡蠣拉麵｜用餐環境
【二屋牡蠣拉麵】藏身巷弄中，店家外觀是純白外牆搭配木頭格柵推門，還掛了個燈籠～
真的很有來到日本拉麵店的感覺!!
店門口貼著 2022、2023 台灣拉麵愛好會票選人氣餐廳的貼紙～
店內空間相當簡單，就是半開放式的拉麵料理區，搭配上L型板前座位區，
總共大約只有 16 的位子，所以很容易快滿，但還好翻桌率頗高的，排隊人潮一直有在動。
吧台上有冰水可以自行取用，座位上有餐具、面紙，
用完餐後要自行把餐具放到櫃檯上給工作人員收。
二屋牡蠣拉麵｜菜單價錢
【二屋牡蠣拉麵】的拉麵共四種口味：
特濃生牡蠣拉麵 $390 (每日限量)-有一生、一熟牡蠣＋叉燒，湯也特別濃
濃厚牡蠣牡蠣拉麵 #330-牡蠣湯頭＋兩顆熟牡蠣＋叉燒
濃厚牡湯拉麵 $270-牡蠣湯頭＋叉燒
雞白豚骨拉麵 $220-雞白豚骨湯頭 + 叉燒
另外還可以單點牡蠣、叉燒飯、叉燒肉、溏心蛋、海苔、白飯、啤酒
二屋牡蠣拉麵｜點餐方式
【二屋牡蠣拉麵】點餐方式也跟日本拉麵店一樣，樣先自行到點餐機點餐、付款再入座，
點餐機旁有工作人員會幫忙，遇到第一次來用餐的人也會介紹～算是相當貼心。
點餐方式就是先點選想要吃的拉麵口味，接著選擇面的軟硬度、麵條種類等…
麵條有中太麵、手揉麵兩種選擇，中太麵是一班拉麵軟Q口感，手揉麵吃起來會比較有嚼勁。
接著還可以選擇加點的配料～
點餐完畢後直接利用點餐機付款，接著帶著點餐明細到座位，把單子放在餐檯上就ok~
二屋牡蠣拉麵｜推薦必吃
兔兒麻這次早早來，為的就是要吃到每日限量的「特濃生牡蠣炸彈」～
雖然一碗拉麵要價 $390 真的不便宜，但是可以吃到生食級大牡蠣就滿足啦!!
「特濃生牡蠣炸彈」會有一顆生牡蠣、一顆帶殼烤牡蠣～尺寸都很巨!!
兔兒麻是牡蠣控，感覺只有兩顆牡蠣完全無法滿足，所以加價 $50 加點一顆牡蠣～
單點的牡蠣會另外用小碟子裝，還附上一點水菜。
兔兒麻拿到單點牡蠣就直接放進拉麵裡～讓他沾上牡蠣湯，吃起來更夠味!!
【二屋牡蠣拉麵】的烤牡蠣真的考得恰到好處，看起來還是相當飽滿、沒有縮水，
吃起完全不會過生，而且毫無腥味～完全就是牡蠣的鮮甜～真的太誘人!!
生食牡蠣也是超大顆，吃起來相當飽滿，也是完全無腥味～愛吃生蠔的朋友絕對喜歡!!
除了牡蠣之外，拉麵裡頭還會放上三片叉燒肉～
其實兔兒麻是很討厭日式叉燒的人，但是【二屋牡蠣拉麵】的叉燒我可以!!
他是拿豬梅花肉用舒肥方式料理，口感軟嫩、吃起來不油膩也沒有豬腥味～相當不錯!!
「特濃生牡蠣炸彈」的湯頭也是厲害，整個濃郁到像是沾麵的湯汁!!
他是雞白湯加上牡蠣下去熬煮，喝起來有雞湯和海鮮的鮮甜，重點是完全不腥!!
雖然喝起來偏鹹了點，但是會讓人忍不住想要喝一下～
【二屋牡蠣拉麵】有中太麵、手揉麵兩種選擇，兔兒麻選的是中太麵、硬度選偏硬，
這個拉麵口感上真的挺 Q 彈的，但是硬度上兔兒麻覺得普通，我更愛帶點麵心口感的硬度。
【二屋牡蠣拉麵】提供無限續加麵條服務，完全不怕你加，可以吃到很飽足。
可以選擇一次加一球或是半球，還可以選擇要偏硬、中等、偏軟不同口感。
加的麵條是細麵，相較之下兔兒麻比較愛這個細麵，偏硬的細麵口感很Q很香～超好吃!!
二屋牡蠣拉麵｜心得評價
【二屋牡蠣拉麵】好吃嗎？
喜歡吃日式拉麵、喜歡牡蠣的兔兒覺得【二屋牡蠣拉麵】真的吃好吃啊～
「特濃生牡蠣炸彈」的湯頭真的濃郁得誇張，滿滿牡蠣鮮甜太誘人，
讓兔兒麻明明吃一碗已經飽了，看到湯有剩還是想要加半球麵把它吃光光～整個飽炸!!
店家名稱：
所在地址：臺灣
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
店家電話：
