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新北市


【記憶中的茶餐廳】,說到港式餐飲文化,其實也分很多種形式像是強調早茶文化、點心推車與聚餐場合的「茶樓」;主打懷舊復古風、多半以甜品與套餐為主的「冰室」;而最能代表庶民日常、街頭熱炒精華的,非「茶餐廳」莫屬。

這次跟我來試試板橋的「龍囍茶檔」可搭捷運至板橋站(步行約7、8分鐘),或由後站方向走文化路轉國光路即可抵達,店外簡單的紅白垂直招牌寫著「港式飯麵專賣」,而門口霓虹燈閃爍著「龍囍」「奶茶」的字樣,彷彿店內的那頭下一秒就會有古天樂、星爺會在眼前(🤣🤣)。

讓整體氣場多了點神秘又熱鬧的江湖味,這沒有網美風格,卻有滿滿的情懷與電影感。

最吸睛的就是這整面麻將花牆,紅中、發財、東南西北,還有萬字與餅字整齊排列,像是在用整副牌歡迎你入座。

搭配復古藍色瓷磚、鐵腳圓椅與簡單菜單立牌,整個空間像極了老香港街頭茶餐廳的轉角座位。

來看菜單有什麼可點的吧!

從干炒牛河、黯然銷魂飯,到XO醬蘿蔔糕、冰火菠蘿油,港味經典全都上桌。

點心、熱炒、煲仔飯、凍檸茶通通有,光看就流口水了。

我這次推薦幾道必吃的之外還加了一組C套餐一起來開吃吧!

點心一上桌,光看就讓人食指大動「水晶鮮蝦餃皇」皮屬於微厚的那種,每一顆內餡的蝦仁Q彈飽滿,蝦香在口中緩緩釋放真好吃!

腐皮鮮蝦捲炸得金黃酥脆,外皮薄卻酥得剛剛好,咬下去那層層腐皮中包著整隻蝦仁,口感紮實又帶點汁香還不錯。

蟹黃蝦仁燒賣這一口咬下去,內餡飽滿又有彈性,重點是那微微流出的湯汁帶著蟹黃的鹹香,整個味道很有層次。

這三款點心搭著凍檸茶一起吃,真的有種在香港茶樓早午茶的錯覺。

飲料方面也超有誠意鴛鴦奶茶(凍)的奶香與咖啡融合得剛剛好,是每桌幾乎都會點的招牌飲品;港式凍檸茶則是爽度滿點,檸檬香氣自然、喝起來解膩又清口。

蜂蜜檸檬水清新微酸又不苦澀,甜度順口,是清爽系女孩的心頭好,想喝點經典的話,絲襪奶茶絕對不能錯過,茶味濃郁、奶香厚滑,是港味老靈魂最愛。

蠔皇芥藍牛肉是我這次吃到最驚艷、也最推薦的一道,那種炒鍋熱氣留下的焦香味,吃第一口就知道不是炒假的是真材實料+火候到位的鑊氣感。

牛肉厚切卻完全不柴,吸飽了蠔油香氣,每一口都濃郁多汁;搭配爽脆芥藍一起入口,鹹香與青脆完美平衡。

如果「黯然銷魂飯」是港式餐廳裡的傳說,那這裡的干炒牛河,絕對是能封神的江湖代表。

干炒滑嫩牛肉河粉這炒得太香了真的有驚艷到我,完全不是印象中那種油膩或黏口的版本。

牛肉炒得非常嫩,醃得入味又滑口,每一片都扒得住醬香;而河粉則炒得超有火候,略薄略寬的粉條,一入口就能感受到鑊氣爆香的魅力,整盤香氣撲鼻但不油膩,口感滑中帶勁,連吃幾口都還能吃出層次感。

蟹黃海鮮豆腐煲,這道真的讓我默默多添了一碗粥。湯頭是那種微稠濃郁的蟹黃醬,帶著滿滿海味,一上桌香氣就撲鼻;裡頭的豆腐外層微酥、內裡滑嫩,吸飽醬汁後入口即化最讚的是每一匙都能撈到蝦仁、花枝,海鮮料給得很有誠意。

極品海鮮粥這碗蝦仁、魚片其他料整個快滿出來,口感又滑又香,暖進胃也暖進心。

秘製XO醬炒蘿蔔糕辣香濃郁,蘿蔔糕外酥內嫩,根本吃完想直接續盤。

新加坡金沙麥片蝦鹹蛋金沙+奶香麥片,酥香甜鹹交錯,蝦肉彈牙,每咬一口都在嘴裡咔啦咔啦好賽雷啊!

黯然銷魂食神飯這道名字霸氣,但吃起來其實是港味與台式風味調整的味道叉燒不是傳統的蜜汁厚甜風,而是偏淡香帶一點炙烤焦香感的改良版,肉質厚實、有咬感,吃起來更對台灣人胃口。

雙蛋煎得漂亮,蛋黃微微流動,搭配白飯和秘製醬汁一口吃下,層次溫潤不衝突,是那種「看起來豪氣、吃起來順口」的版本,雖然不是印象中最傳統的做法,但這樣的變化讓人更容易接受,也更耐吃。

套餐附的例湯也表現不錯,是那種喝一口就會默默點頭的溫順滋味,這天喝到的是雞湯湯底清澈但不淡,整體口感不油膩我看朋友喝光應該是不錯的湯頭吃港式餐點時,來一碗這種熱湯,真的剛剛好。

冰火菠蘿油光是這顆一上桌,就讓人目光鎖定外層酥脆的菠蘿皮閃著微微油亮光澤,掀開還冒著熱氣,重點夾在中間那片厚厚的冰奶油,咬下去瞬間感受到「冰火交融」的奇妙口感,酥香麵包遇上冰奶香,療癒指數直接爆表而且插上「發財小旗」太有儀式感,根本吃進嘴裡也吃進好運啦!

整體來說,龍囍茶檔不只是氣氛港味十足,連餐點也能感受到店家的用心從熱炒、煲類到點心飲品,菜色多元且口味穩定,很適合揪朋友、帶家人一起來試試不同菜色。

而且他們平日還有推出每日特餐,只要點主餐就能搭配港飲和點心組合,價格實惠、CP值高,來個快閃午餐也剛剛好。如果你也愛港式鍋氣與街坊茶餐廳的氛圍,這間真的可以放心收藏!

店家資訊:

龍囍茶檔|板橋國光店

地址|新北市板橋區國光路12號

電話|02 2968 2131

營業時間|週一至週日

11:30–13:50|17:00–20:50


更多 龍囍茶檔 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5f4670262756dd2484d7e6ab
本文餐廳資訊:
龍囍茶檔
4.7
· 新北市 板橋區 · 8則評論

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