雙連美食-雙連文記花枝羹,美味飄香40年,用料實在、鮮美可口的綜合羹/大腸煎/炒米粉,近雙連捷運站
美味飄香四十餘年的雙連文記花枝羹是在地人推薦必吃的雙連美食
雙連文記花枝羹主打花枝羹、蝦仁羹、綜合羹、大腸煎、炒米粉等餐點
真材實料、懷舊古早味的餐點讓雙連文記花枝羹成為大同區美食推薦首選!
跟著我來到雙連捷運站,步行2分鐘路程,即發現巷弄裡的雙連文記花枝羹
雙連文記花枝羹攤位外觀簡單樸實不起眼,現場排滿前來用餐的饕客喔~
雙連文記花枝羹門口擺放著小餐車,上面有熱騰騰的羹湯、炒米粉、大腸煎
餐車前面和後面都有設置座位,現場座位不多,尖峰時段需要等候座位!
現場排隊點餐、候位之餘,能參考一下雙連文記花枝羹菜單和餐點價目表
店內有大腸煎、花枝羹、蝦仁羹、綜合羹、炒米粉、炒麵、虱目魚丸湯、蘿蔔湯
餐點價格落在35-110元之間,店內羹湯價格偏高,可是非常好吃,推薦必點~
雙連文記花枝羹好吃到各大美食節目、報章雜誌都爭相報導喔!
雙連文記花枝羹內用翻桌率很高,等一會兒時間就能入座用餐了!
我們在雙連文記花枝羹簡單點了綜合羹、炒米粉、大腸煎當早餐~
綜合羹,小碗100元,羹湯裡面有花枝羹和蝦仁羹兩種喔!
花枝羹魚漿適中不厚重、花枝厚實很大塊,吃起來很軟脆Q彈有嚼勁
咀嚼時,嘴裡瀰漫著花枝的鮮味和清甜,味道非常鮮美可口,推薦必吃~
蝦仁羹裡面有整隻蝦蝦,讓你一咬下去,即可嚐到軟Q鮮甜的蝦肉喔~
雙連文記花枝羹羹湯勾芡適中,喝起來很溫潤滑順不厚重
入口散發出蘿蔔的清甜、花枝羹和蝦仁羹的鮮味,味道清爽鮮甜很美味~
炒米粉,每份35元,米粉調味沒有很重,需要加一點滷汁來增添風味
軟嫩Q彈的炒米粉配上清爽不死鹹的滷汁,讓炒米粉吃起來很香濃涮嘴~
大腸煎,小份70元,大腸腸衣很軟Q好咬,吃起來沒有任何的豬腥味
搭配著粒粒分明有嚼勁的糯米,以及清爽不厚重的油蔥香、鹹味
大腸煎味道很清淡,需要沾點醬、辣椒來提味,吃起來才會香濃夠味喔~
最後位大同區的雙連文記花枝羹做個小小的總結
雙連文記花枝羹緊鄰雙連捷運站、公車站,交通方便容易抵達
店內位於小巷弄裡,攤位外觀簡單樸實不起眼,用餐空間狹小壅擠
想要現場內用的話,需要排隊點餐、等候座位,翻桌率高不會等很久
雙連文記花枝羹的綜合羹很好吃,綜合羹很厚實大塊、湯頭清爽鮮甜
炒米粉的口感Q彈、調味適中,是我喜歡的味道,大腸煎口味還好耶!
雙連文記花枝羹餐點口味整體來說還不錯,值得你來排隊嚐鮮看看喔~
雙連文記花枝羹
地址-台北市大同區民生西路59之2號
電話-02-2550-1185
營業時間-8:00-21:30