美食專欄
此食記為花見團子造訪「烤必勝日式燒肉 出一張嘴南京店」(造訪日期 : 2025/05)
「烤必勝日式燒肉 出一張嘴南京店」中山區燒肉吃到飽推薦
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烤必勝日式燒肉 出一張嘴南京店
地址 : 台北市中山區南京東路二段49號2樓
電話 : 02 2571 4805
時間 : 週日至週四/12:00~23:00、週五六/12:00~00:00
烤必勝日式燒肉 出一張嘴公館店
地址 : 台北市中正區羅斯福路四段44號2樓
電話 : 02 2571 4805
時間 : 週日至週四/12:00~23:00、週五六/12:00~00:00
燒肉控們看過來！今天團子要帶大家來到台北中山區的「烤必勝日式燒肉 出一張嘴南京店」用餐，店家主打炭火燒烤的吃到飽餐廳，不僅提供多樣化的肉品和海鮮，還有自助吧、及四大品牌的冰淇淋、啤酒、飲品無限暢飲等豐富菜色，無論是大胃王還是愛吃燒肉的朋友，通通都能吃得過癮、喝得開心！餐廳位於南京東路二段的二樓，從松江南京捷運站步行約5分鐘即可抵達，無論是朋友聚餐、家庭聚會或情侶約會，這裡都是絕佳的選擇，店家在公館也有另一間分店。
「烤必勝日式燒肉出一張嘴南京店」提供三種吃到飽方案，不管是小資輕鬆吃、還是頂級痛快吃，都能滿足不同需求。699元方案：限平日中午12:00至15:00進場，適合想簡單享受炭火燒肉的朋友，輕鬆吃也能很滿足；799元方案：全日供應不分時段，加入更多肉品與海鮮選項，菜色更升級；999元方案：全日供應不分時段，可享受日本A5特選和牛的肉品、海鮮與更多高級食材，想要犒賞自己或高級聚餐的豪華首選。
「烤必勝日式燒肉 出一張嘴南京店」店內裝潢採用現代工業風格，提供寬敞舒適的座位，採用傳統炭火燒烤方式，不但能烤出炭火獨有的香氣，還會賦予食材迷人的焦香氣息，讓整體風味更上一層樓。搭配特製大隻抽油煙管，排煙效果很不錯，用餐後身上幾乎沒有油煙味，也吃得清爽又健康！店員在空檔時會主動幫忙桌邊代烤，對於我們有一些不擅長烤的食材真的超加分，當烤盤變髒時，店員會主動協助更換烤網，整體服務細心又到位。
自助區超豐盛，冰淇淋控絕對不能錯過這裡的冰品櫃，同時提供了俄羅斯卡比索、日本LOTTE、泰國明果、瑞士莫凡彼四大品牌，超級多種口味可以選擇。鹹食部分還有控肉飯、豆干可以搭配烤肉享用！飲品區則有決明子茶、汽水、可樂、果汁、紅茶等無限暢飲，若是想要小酌放鬆一下，也可以加價69元升級生啤無限喝，大口吃肉、大口喝酒超爽快。
「烤必勝日式燒肉 出一張嘴南京店」採用傳統炭火燒烤方式，幾乎不需要額外調味就非常夠味，這次我們選擇了999元燒肉吃到飽，壽星有招待兩杯「青蘋果氣泡飲」、「草莓生啤」搭配燒肉享用，接下來就一一品嚐吧！
千島沙拉 \ 柚香沙拉 \ 韓式泡菜
用餐前先來幾道小菜墊墊胃，「千島沙拉」清脆的生菜搭配滑順濃郁的千島醬，能補充滿滿纖維質；「柚香沙拉」走清爽路線，口感層次豐富又開胃；「韓式泡菜」酸香夠味，搭配烤肉更是解膩神器，讓我們一口接一口，涮嘴無比！
伊比利豬梅花
「伊比利豬梅花」肉質紮實但不失柔嫩，油花分布均勻，炭火一烤立刻逼出香氣，咬下時肉汁飽滿，帶有淡淡堅果香，越嚼會越香。
照燒豬五花
肥瘦相間的「照燒豬五花」，表層刷上甜鹹適中的照燒醬，一口下去滿是香甜交錯滋味，油潤滑順，是店家人氣單品，沒兩下我們全部嗑得精光！
雪花霜降牛
「雪花霜降牛」如雪花般的油脂細緻交織，燒烤後香氣四溢，肉質鮮甜柔軟，入口不會過於肥膩，每一口都保有肉香與脂香。
美國帶骨牛小排 \ 極品骰子菲力 \ 特選板腱牛
「美國帶骨牛小排」略帶嚼勁，骨邊肉口感特別彈牙；切成骰子狀的「極品骰子菲力」肉質紮實中帶嫩，一口一塊剛剛好；「特選板腱牛」肉質紮實有嚼勁，越嚼越回甘。
和牛小米龍
「和牛小米龍」肉質細緻緊實，脂肪含量不高，吃起來帶點嚼勁，越咀嚼越能釋放出牛肉本身的濃厚香氣，很有韌性，一吃就上癮。
A5和牛菲力
「A5和牛菲力」油花如大理石般分布，軟中帶彈、幾乎不用咀嚼就能吞下的口感，能品嚐到肉質最極致的香氣與甜味，是999方案中的必點的單品。
上選牛舌
「上選牛舌」厚度恰到好處，入口能感受到爽脆與彈性，搭配蔥鹽提味，更能突顯牛舌的清爽與鮮甜。
澎湖小卷 \ 椒鹽扇貝 \ 淡菜 \ 鹽烤草蝦 \ 懶人愛吃蝦
「澎湖小卷」外皮後到微微焦脆，內裡保有濕潤感每一口都吃得到鮮味與海水的鹹香；「椒鹽扇貝」椒鹽的鹹香恰到好處，口感柔嫩多汁；「淡菜」肉質厚實，一咬下就能感受到豐盈的海味；「鹽烤草蝦」一剝開就能聞到蝦殼焦香，搭配微鹹口感，越吃越涮嘴；「懶人愛吃蝦」店家特別貼心去殼處理，蝦肉鮮甜與Q彈，不必費力剝殼就是快樂加倍。
香菇 \ 青椒 \ 杏鮑菇 \ 櫛瓜 \ 洋蔥 \ 甜不辣
再來點蔬菜讓營養更加均衡，「香菇」帶點甘甜，滑嫩又帶有香氣；「青椒」脆中帶嫩很清爽；「杏鮑菇」咬下去Q彈又多汁；「櫛瓜」口感清爽又不膩口；「洋蔥」烤過後甜味提升；「甜不辣」外酥內Q，咬起來紮實彈牙，越吃越涮嘴！
日式味噌蛋花湯 \ 蛤蜊絲瓜湯 \ 養生花雕雞湯
這裡也提供多款特色湯品！「日式味噌蛋花湯」」味噌湯裡有鮮蝦、豬肉片，再一個口感細緻的大蛋花，營養滿滿；「蛤蜊絲瓜湯」裡有鮮脆絲瓜、大顆蛤蜊、巴沙魚，吃到滿滿的絲瓜鮮甜、配上薑絲提味，湯清味美；「養生花雕雞湯」，花雕的清香在嘴中回蕩，配上雞肉、枸杞、紅棗、高麗菜熬煮，喝完湯全身都暖呼呼起來，暖心也暖胃。
日式麻吉 \ 冰心地瓜 \ 一口酥
最後甜點由店員幫我們燒烤，「日式麻吉」烤過後外皮微酥帶脆，店員再夾入一個冰淇淋，冷熱交織的絕妙口感超好吃；「冰心地瓜」吃起來綿密細緻，「一口酥」外層烤得金黃酥脆，一口咬下還有起司流出，從視覺到味覺都充滿驚喜，是最完美的收尾。
整體而言，團子認為「烤必勝日式燒肉出一張嘴南京店」食材選擇、服務人員服務親切、舒適的用餐環境，幾乎每個細節都很到位，多樣化的肉品與海鮮選擇，CP值很高，是台北燒肉吃到飽的好選擇，快揪上三五好友，一起來享受這場美食盛宴吧！
菜單
