美食專欄士林社子早餐推薦｜丘一司社子店—西多士、炒泡麵、薯泥蘋果吐司都好吃到不行！
這間位在延平北路六段的 「丘一司早午餐 社子店」，不只是附近人的口袋早餐店，還是許多人週末會特地來吃的社子早午餐口袋名單。這裡的餐點從西多士、炒泡麵到薯泥吐司都充滿創意，味道實在、份量又大，比傳統早餐店更有巧思與飽足感。
外觀與氛圍
丘一司社子店外觀是明亮的黃色調，每次經過就特別醒目。店員動作俐落，出餐速度快，即使尖峰時間也不會久等。
內用環境
透明玻璃窗讓整間店光線很好，乾淨明亮、桌距適中，即使人多也不擁擠。
丘一司菜單
丘一司的餐點種類多，主打的「鮮奶西多士系列」是人氣 No.1，還有不少創意口味像「麻辣豬肉炒泡麵」、「薯泥蘋果吐司」這類讓人想一試的品項；與一般早餐店不同的是，這裡的餐點種類更豐富也更創意。
丘一司餐點介紹
XL 魚排蛋西多士 $104
這道是店內的招牌之一。外層吐司吸滿蛋液後煎到金黃，邊緣酥香、中心鬆軟。厚切魚排鹹香多汁，咬下會有一點爆汁感，搭配起司和生菜剛好解膩。
麻辣豬肉炒泡麵套餐 $100
炒泡麵的麵條炒得乾爽帶彈，吸滿醬汁卻不油膩。豬肉片軟嫩、辣度剛好，是那種會讓人忍不住一口接一口的香辣口感。搭配蛋和青菜讓層次更豐富，有時候早上想吃點重口味，來一份很滿足。
菇菇蛋餅 $60
與傳統薄皮不同，丘一司的蛋餅是酥皮口感；外層卡滋作響、裡面包著滿滿香菇餡，每一口都能吃到香菇跟蛋液融合的幸福感。
薯泥蘋果吐司 $55
看似樸素卻超驚喜。吐司烤得外酥內軟，中間夾入綿密的馬鈴薯泥和薄切蘋果片。薯泥的奶香與蘋果的微酸甜平衡得剛剛好，清爽又有層次。
花生香酥千層餅 $35
甜點控一定要點！餅皮煎得層層分明，外酥內軟。一咬下去是花生醬香氣直接爆開，濃郁卻不膩。
唐揚雞柳 $50
外酥內嫩、現炸現上桌。外皮薄脆，咬下會「卡滋」作響，裡面雞肉多汁帶微微胡椒香氣，吃起來不油膩。不論當小食還是配套餐都剛剛好，是完美的早餐收尾。
丘一司整體評價
整體吃下來從鹹到甜都無雷。魚排西多士飽足、炒泡麵過癮、薯泥吐司清爽，就連甜點千層餅都讓人想再打包一份。丘一司的魅力在於「不油膩、不隨便」：內用空間乾淨明亮，環境比多數早餐店更舒服。如果你也愛早餐有變化、想吃點新花樣，這家真的很值得收藏。
店家資訊
店名： 丘一司早午餐 社子店
地址： 台北市士林區延平北路六段22號
電話： 02-8811-1007
營業時間： 週一至週五 06:00–13:00；週六至周日 06:00-12:30
支付方式： 現金、Line Pay、街口支付
交通方式： 公車 215、602 路可達（社子國小站步行 2 分鐘）
