美食專欄大黃記胡椒餅，社子30年老字號點心(2025最新菜單) @神農太太底家
之前朋友問我大黃記胡椒餅味道如何，對社子人來說就是從小吃到大的家鄉味啦！大黃記胡椒餅是我媽時不時就會買來當下午茶點心的存在，從我年紀很小吃胡椒餅還會覺得很辣的時候就開始吃，現在我女兒也跟著吃，是我生活的一部分啊！便宜，品質穩定，每天現做，Google 評論有著 4.8 顆星的高分喲！（原文發佈於2022/12/8，最後更新於2025/12/11）
大黃記胡椒餅 店家資訊
地址：台北市士林區延平北路六段96號
營業時間：10:30 – 18:00 (提早賣完會提早休息，週日公休)
電話：0228150014
大黃記胡椒餅在社子市場附近，延平北路六段和社正路的轉角，搭公車的話從捷運士林站轉車，還蠻多公車有到的，在社園里站或社子市場站下車走過來
工作人員蠻多的，包胡椒餅的手忙不停，感覺餅很新鮮
胡椒餅一出爐就是這樣包不停
照片上方是我女兒愛吃的蔥餅，她說蔥很香，餅內部軟軟的很好吃
公休日會寫在牆上，也可以參考大黃記的粉專
大黃記胡椒餅 菜單
二代老闆接棒後新增了蟹殼黃的選項
維持了多年的低價後，2022/9/1開始全品項漲價5元，2023/5/31又漲了5元，2020/8又漲了5元，不然之前胡椒餅只要40元，甜餅只要15元而已，真的是便宜到脫褲，漲價後在台北依然是算CP值很高
大黃記胡椒餅 推薦
紙袋的背後有冷藏復熱的教學，微波、烤箱、電鍋都可以，我覺得氣炸鍋應該也OK
熱呼呼的胡椒餅和紅豆餅，從紙袋拿出來還會燙手，酥脆的餅皮一直掉渣
胡椒餅
大黃記胡椒餅是用傳統貼壁烤爐，而且還是用木炭去燒的，餅皮比一般胡椒餅薄脆
大黃記胡椒餅的材料用得很好，使用宜蘭的三星蔥、白胡椒和豬後腿肉，麵團也是每天細心桿製。每天現桿現烤，上半部的餅皮又薄又脆，下半部較厚的地方吃得到麵粉香，肉肥瘦相間但吃起來不油膩，胡椒味沒那麼重，小孩吃也OK
紅豆餅
除了胡椒餅之外，也有甜餅可以轉換口味，左邊那顆是紅豆餅，我原本還要買一個芋頭餅，不過剛好賣完了，下一爐要等30分鐘
一口咬下，入口有奶油香，餅皮很有層次感，熱呼呼的好好吃呀
大黃記胡椒餅的甜餅甜度適中，不容易膩，紅豆餡中間還可以吃得到一些紅豆顆粒，很好吃呦
芋頭餅
內餡芋泥不會過甜，餅皮奶香十足，外皮有層次感，吃的時候一定要小心餅皮和芝麻掉滿地喔
芝麻餅
一口咬下是濃濃芝麻香氣，內餡的芝麻磨得蠻細的，吃起來濕潤綿密，不會太甜膩
蟹殼黃
（本段更新於2023/3）女兒去補習的路上買一個當點心吃，剛出爐的蟹殼黃又酥又香，一口咬下同時感受蔥香和酥油的鹹香在口中交織，如果想要吃鹹口味的餅，但怕胡椒的刺激，或是不想吃太多，蟹殼黃是個好選擇
購買的這天是星期五下午，內場居然有四個工作人員埋首做餅，而且蔥餅賣完了，胡椒餅下一爐也還要等20分鐘，生意真的很好耶
大黃記胡椒餅真材實料，熱呼呼的吃超讚的。胡椒餅和甜餅都買，一口鹹一口甜，和家人一起分享，社子人的高CP值下午茶點心老店推薦給大家！
