美食專欄
萬華在地小吃美食推薦這家《東石順蚵仔煎小吃店》，探訪在地人激推的《東石順蚵仔煎小吃店》。這家店不僅以招牌「超鮮肥美、無厚粉」的蚵仔煎聞名，連看似簡單的蛋炒飯都能炒出粒粒分明的銷魂滋味，絕對是龍山寺周邊，甚至整個萬華區都值得一試的傳統小吃首選。準備好讓味蕾來一場萬華深度之旅了嗎？
萬華美食-東石順蚵仔煎小吃店：地理位置
《東石順蚵仔煎小吃店》緊鄰萬華龍山寺，步行即可輕鬆抵達。周邊還有知名的老艋舺鹹粥店等美食，讓您一次滿足多重味蕾。
東石順蚵仔煎小吃店
店家地址：台北市萬華區西昌街104號
聯絡電話：02 2381 3535
營業時間：11:00~19:30(週日公休)
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儘管生意火爆，人潮絡繹不絕，但店內翻桌率也相當快。無論是內用還是外帶，都能感受到那份忙碌卻有秩序的台式人情味。
《東石順蚵仔煎小吃店》的炒飯是用平底煎台去炒的
感覺粒粒分明好香啊
簡單的蛋炒飯有時候就是很解餓
萬華美食-東石順蚵仔煎小吃店：店內環境
店內桌上會貼心地附上空盤，方便顧客置放骨頭或蚵仔殼，讓您用餐更自在。就算一個人來用餐也完全OK，店家還貼心地設有電視，讓您在等待或用餐時，也能不無聊！
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萬華美食-東石順蚵仔煎小吃店：餐點內容
蚵仔煎
$80 將粉漿、雞蛋、青菜與鮮蚵煎得香氣四溢，外層帶著微微的焦香，內部卻保持著滑嫩Q彈的口感。搭配特製的醬料，鹹甜適中，更襯托出食材的鮮甜，讓人一口接一口，完全停不下來！
許多人對蚵仔煎又愛又恨，就怕吃到「粉比蚵仔多」的口感。但在《東石順》，這顧慮可以完全拋開！這裡的蚵仔顆顆飽滿肥美，新鮮度一吃便知，而且裹粉極薄，恰到好處地保留了蚵仔的Q彈與爆漿海味。這粉漿啊，可不是來「灌水」的，而是來「提味」的，讓每一口都能吃到真材實料的鮮蚵
蛋炒飯
$70 比想像中還要好吃的《東石順蚵仔煎小吃店》蛋炒飯，帶著蛋香以及蔥香，加上少許青菜更是添味，吃起來微濕潤很順口，不會太乾
這裡的蛋炒飯不會乾柴，每一粒米飯都均勻吸附了蛋香與醬汁，口感微濕潤又順口。大份量更是誠意十足，如果想要簡單吃飽又滿足，點上一盤，絕對飽足感爆棚，吃得心滿意足！
煎虱目魚肚
$150 份量十足的虱目魚肚，在煎台上被煎得金黃焦香，魚皮帶著迷人的脆度，而魚肉則保持著細緻滑嫩。
輕輕擠上檸檬汁，那股酸香不僅能中和掉魚肚本身的油脂感，更將魚肉的鮮甜提升到另一個層次，是許多識貨老饕的必點菜色。
剛上桌的時候吃，《東石順蚵仔煎小吃店》虱目魚皮會略帶脆度
但不是非常”恰恰”的那一種
吃起來魚肉也很鮮沒有土味
本身是有魚刺的，吃的時候要小心
蛤仔湯
$75 《東石順》的蛤仔湯用料實在，蛤仔顆顆飽滿大顆，搭配少許薑絲提味，湯頭清澈卻鮮味十足，微鹹帶鮮的滋味，連湯都讓人想喝個精光！
萬華美食-東石順蚵仔煎小吃店：菜單價格
《東石順蚵仔煎小吃店》菜單價格提供參考
萬華美食-東石順蚵仔煎小吃店：結語
《東石順蚵仔煎小吃店》絕對是您來到萬華，不可錯過的一家寶藏小吃店。它不僅僅提供美味的餐點，更傳承了台灣傳統的飲食文化。從那份「超鮮無厚粉」的蚵仔，到香氣逼人的蛋炒飯，再到酥香的煎虱目魚肚，每一道菜都用心十足
文章作者：米寶麻(carol)
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店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣台北市萬華區西昌街104號
營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-19:30
店家電話：02 2381 3535
評價：★★★★★
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