美食專欄山泉水手工豆花店 - 三峽20年老店，山泉水製作非基改豆花只要35元
【前言】
來到三峽除了去福美軒餅舖買必吃的牛角麵包外，有時間也一定要繞過來吃這間經營20年的山泉水手工豆花店，這間在google擁有4000則以上評論4.3顆星，豆花取自大溪佛山山泉水製作，並使用非基因改良黃豆，重點是冰品或豆花兩樣配料均一價只要35元，價格非常佛阿！
【交通資訊】
開車前往可停附近的三峽農會停車場，步行約2分鐘。
【用餐環境】
▲山泉水手工豆花店位在民生路上，附近白天是市場非常熱鬧。
▲店內張貼者曾經被報章雜誌報導過的文章。
▲座位不多只有兩組座位，坐起來擁有壅擠，大部分本地人都是外帶。
【菜單】
▲山泉水手工豆花店菜單：店內有四種口味冰品和七種口味豆花，均一價35元，冬天另外推出熱醬汁豆花40元。
【餐點】
粉圓豆花
▲粉圓豆花 35元：可選要不要加小碎冰，糖水微甜，豆花綿密滑嫩，散發淡淡的豆香，粉圓吃得出QQ的口感，嚼在嘴巴黑糖香氣馬上散發出來，配料蠻有水準。
花生豆花
▲花生豆花 35元：花生已煮至軟綿但又保有顆粒感，花生的香氣非常明顯，與糖水搭配得極好。
【後記】
這間古早味豆花店生意相當好，店內座位不多，更是少見的山泉水豆花，一碗只賣35元真的便宜，有到三峽旅遊有機會要吃看看！
【雞蛋糕短評】
在地古早味豆花，店內內用座位不多，大部分本地人都是外帶，豆花扎實綿密，珍珠Q彈有濃郁黑糖香氣，花生保留顆粒感，吃起來也非常香，冰的豆花可加碎冰增加沙沙口感。
用餐環境★★★
餐點★★★★
服務★★★
CP值★★★★☆
【山泉水手工豆花店美食資訊】
地址：新北市三峽區民生街149號
電話：0226721669
官網：無
營業時間：09:00–22:00
外送：無
線上預定：無
停車場：無
服務費：無
洗手間：無
刷卡：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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