美食專欄
說到士林，大家是不是只想到士林夜市？嘿嘿，其實在士林站附近的巷弄裡，藏著超多厲害的特色小店。那天帶著孩子到士林晃晃，肚子餓到不知道要吃什麼，馬上翻出私藏已久的口袋名單—日向洋食Hinata
它就位在充滿歷史感的大西路（傳說中的西服一條街），從捷運士林站 1 號出口走過來大約 6 分鐘。走進這條巷子，瞬間有種穿越時空回到日本昭和時代的錯覺，老派浪漫感直接拉滿！如果你跟小咪一樣，對「日式洋食」、「懷舊喫茶店」完全沒有抵抗力，那這篇一定要收藏起來！
日向洋食Hinata｜店內空間
一走進日向洋食Hinata，真的會有種來到日本街邊小餐館的感覺。木質桌椅搭配暖黃燈光，空間不算大卻非常有溫度，每個角落都帶著舒服的生活感。
店內佈置得超級精緻。深色系的木質裝潢、復古皮質沙發椅，加上櫃檯上整齊排列的咖啡器具，真的很有日本老派喫茶店的氛圍。小咪最喜歡一樓窗邊的位置，光線透進來的時候，拍照真的美到不用濾鏡！
二樓則更有老屋的韻味，狹窄的樓梯爬上去，別有一番洞天。搭配滿滿的復古小物，真的一秒飛到日本昭和時代的感覺呢！這裡位置不多，建議大家來之前可以先線上訂位喔。
日向洋食Hinata｜詳細菜單
日向洋食的菜單主打三大類：主要以咖哩飯、義大利麵為主，還有超多懷念的喫茶店甜點與飲品。
咖哩可以選擇不同主食，搭配歐姆蛋更是靈魂升級！還有不少經典洋食小點，像是香蒜法棍、溫泉蛋沙拉，都很適合多人分享。
日向洋食Hinata｜推薦餐點
奶油味噌湯
這道附餐湯品完全驚艷到我！本來以為只是普通的味噌湯，結果裡面加入了奶油，口感變得超、級、圓、潤！！把日式味噌結合奶油香氣，喝起來濃郁卻不膩，尾韻帶點微鹹回甘，連小朋友都好愛。
香蒜法棍
外皮烤得酥脆、內層保有軟韌度的法棍，抹上滿滿的香蒜醬。外酥內軟，蒜香撲鼻但不會過重，咬下去還有淡淡奶油香，拿來沾咖哩醬或義大利麵醬汁都超加分。
迷你溫泉蛋沙拉
鮮脆的生菜淋上清爽醬汁，重點是中間那顆靈魂「溫泉蛋」。輕輕戳破，金黃的蛋液流出包裹著生菜，讓沙拉吃起來更滑順，瞬間質感大提升。
厚切豬排咖哩+歐姆蛋
這份厚切豬排咖哩連我們家挑嘴的小朋友都吃得津津有味，歐姆蛋滑溜溜的口感孩子最愛了！！
那個豬排真的有夠「厚」！外衣炸得金黃卡滋，肉質卻依然厚實彈性還保有肉汁。搭配上像禮服一樣優雅的噴漿歐姆蛋，還有日向自家熬煮、帶點辛香味的濃郁咖哩醬，每一口都是大滿足！
紅酒牛肉咖哩+歐姆蛋
我覺得加上歐姆蛋很加分，牛肉燉得非常軟嫩，用紅酒慢燉吸飽了紅酒與蔬果的精華，咖哩醬底濃厚卻順口，兩個意外的合拍。搭配滑嫩歐姆蛋一起入口，溫潤又有深度，是成熟系大人味的日式洋食代表。
吻仔魚蟹肉義大利麵+焗烤大海老
這道真的超有記憶點！吻仔魚與蟹肉結合，鹹香中帶著海味鮮甜，麵條吸附醬汁剛剛好。旁邊的焗烤大海老更是視覺焦點，蝦肉紮實彈牙，一口下去超滿足。喜歡海鮮的朋友，這道拜託直接點起來。
明治布丁
這就是我想找的那種「硬派布丁」！口感紮實綿密，不是那種軟趴趴的果凍感。微苦的焦糖液完美中和了布丁的甜度，搭配上面的鮮奶油，吃起來非常有深度，這就是大人味啊～
哈密瓜蘇打
拍照必備！翠綠色的蘇打加上一顆圓滾滾的香草冰淇淋，再放上一顆紅櫻桃。看著氣泡冉冉上升，這就是昭和時代的色彩。喝一口，冰涼清爽，童年的快樂就是這麼簡單！
檸檬可樂
清新解膩系代表，搭配咖哩或焗烤都很剛好，酸甜氣泡感讓整餐有個完美的 Ending。
小咪MA心得結語
我自己好喜歡
日向洋食Hinata
的氣氛，熱鬧的士林夜市還有這麼一處可以靜下心來享受美食的好地方。不管是環境的氛圍感、服務的親切感，還是餐點的美味程度，通通都在水準之上。
下次來士林，不要只逛夜市啦！快約好姊妹一起來場老派約會，走進這間溫暖的日式洋食小店，好好坐下來吃一頓療癒系料理，小咪MA保證你會默默愛上 ❤️
小咪的小叮嚀：想吃的朋友建議先線上訂位，因為店內位子真的不多，尤其是假日很容易客滿喔！
