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台北市


還有一間應該算是近期新開的小店,


這個位置上本來是賣炸雞排的,


印象中好像是在去年底還是1月左右開張的樣子!


第一次購買的時候還跟老闆娘聊了一下,


聽他們說以前是在美國加州西好萊塢開餐館呢!


現在回台灣後,小孩子都長大上學了,


老闆娘和老闆就重操舊業,來賣點小點心打發時間囉!



餐車上方有寫著許多的餐點及價格。



另外加州風味小廚的餐點不添加防腐劑、色素、人工香料...等等,


因此成本較高,以小吃的價位來說其實也稍微高了一點。



不知道要吃什麼的,下方也有部份餐點的圖片可以參考唷!


果凍魚這次購買拍攝的時間約3點半左右,


所以在檯面上現成的餐點比較少,需要稍微等待一下。



櫃檯的上方還有擺放了一個小籃子,


果凍魚一開始還以為是放糖果呢!>"<(是有沒有那麼愛吃啊XDD)




實際上裡面是擺放加州風味小廚的菜單囉~~


菜單上有不少的餐點,


另外還會有一些不知道是新品還是不定時會有的點心沒有列在菜單上。



可以隱約看到老闆和老闆娘在後頭忙碌!



香雞乳酪煎餅 NT.60


裡面有蔬菜、雞肉和乳酪,

煎餅外皮薄脆,雞肉也很軟嫩,也有蠻濃郁的乳酪香唷!



炸辣豆燉碎肉培根捲餅 NT.50


炸得外酥脆內柔軟,趁熱吃餡料還會滿出來,


裡面有碎肉和燉的軟軟的豆子,帶有一點香甜的味道,


整體味道則有點像是義大利肉醬麵的肉醬,不過更香更濃!


話說...吃這款的時候一定要小心唷!會容易爆漿!

別看這捲要價NT.50,分量可是不容小覷呢!

果凍魚吃完一個就飽了XD


法國培根乳酪鹹派 NT.80


加州風味小廚採用酥脆的奶油派皮,


加上雞蛋、鮮奶、洋蔥、培根,乳酪絲,烘烤20~30分鐘而成,


話說...這樣餐點可是一出爐就容易被搶光的呢!


果凍魚第一次去沒買到,


就詢問了一下大約幾點還會出爐,等到快出爐前果凍魚去才買到XD



用料可不少呢!裡面可以看到滿滿的培根唷!


下方還有薄薄的餅皮!!


隨便挖一口都是滿滿的培根!


加州風味小廚一份就是圓形1/4的大小,


份量同樣讓果凍魚吃一個就飽啦!


這個鹹派起司和奶味更濃郁更香啦!



果凍魚就覺得加上培根本身的鹹度口味就稍微鹹了一點>"<




牧羊人派 NT.80


這款牧羊人派就是菜單上沒有的啦!


這次去,本來想要買捲餅,


沒想到看到有果凍魚愛吃的馬鈴薯馬上更改選擇了XDD



果凍魚一開始以為只有單純的馬鈴薯您跟肉醬而已,


沒想到下方還有派皮呢!




挖一口吃的到肉醬、綿密柔軟帶有奶香的馬鈴薯泥和下方稍微帶點酥脆的餅皮,


而且加州風味小廚的餅皮不是沒味道的那種喔!


是帶有鹹鹹香香的味道呢!


同樣吃一整個果凍魚就飽啦XDD


話說...這是某一次果凍魚買好後,


拿到旁邊的公園拍照,結果就有一隻狗狗聞香而來了XD


還好果凍魚動作快把東西移離面一點,


不然狗狗要叼走啦XD


有機會到瑞安街不妨嘗嘗看這有特色的餐點吧!



更多 加州風味小廚 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55a50d67c03a10241de64412
本文餐廳資訊:
加州風味小廚 (已歇業)
· 台北市 大安區 · 1則評論

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