美食專欄
品嘗日期：2013.03.04
久違相約在台大附近的餐廳吃飯，原本打算要吃的那家店因為星期一公休只好作罷
於是就決定吃這家來吃過兩三次但是在開始寫食記後沒有吃過的韓式料理店
韓庭州韓式料理就位在台大側門的對面，與新生南路平行的巷子裡頭
這家店的特色就是晚上用餐時間往往都是一位難求，尤其是在超過18:00之後到20:00之間
常常都必須要等待15分鐘到30分鐘才會有位置。
而整家店事實上位子還算蠻多的，除了室外有兩桌外，室內不大的空間大約擠滿了20張以上的桌子
整間店蒜是坐起來比較擁擠一點，總共大約可容納60~70人以上
原本是被安排在門口的位置，但是因為還沒坐下就有另一桌同學離開了，於是就換到比較裡面一點的位置
桌上使用類似150元牛排館或式涮涮鍋用的桌墊，這樣在客人離開時可以快速的清潔整理並換下一組客人
菜單主要基本常見到的單人份韓國料理，也有大份可以共食的韓式料理
此外還有在外面較少見的三鮮麵類，價位也算是不會太貴
在劃完餐點後，填上桌號把點菜單交給服務人員就可以了。
而飲料則有提供自助式的麥茶和檸檬水可以免費無限暢飲
而在點完餐點之後，服務生會送上韓國料理店必備的小菜，這邊是以人數*2盤為主
小菜：韓國泡菜
韓國味十足，味道非常中規中矩，幾乎必定提供的小菜種類，不難吃微辣
小菜：辣甜不辣
念起來有點饒舌，基本上味道不像圖上如此之辣，算是辣度鹹度都蠻適中的一道小菜
小菜：豆芽菜
常見的不辣類型小菜，鹹味剛好，豆芽不會有沒有熟的青菜味，整體還蠻不錯吃的
小菜：海帶
海帶味道也不會太重，對於不喜歡吃辣的朋友應該會喜歡，軟硬野蠻適中的
韓式牛烤肉飯 NT 150元
常見的韓式烤肉飯，三樣小菜加上烤肉最後鋪上一顆荷包蛋
小菜部分：青菜類味道都偏淡，並且所有的小菜都是冷的。
冬粉算是裡頭比較好吃的小菜，Q談的口感加上捎鹹的口味，配飯非常的剛好，十分下飯
荷包蛋責煮個過熟了，個人覺得以前有吃過7分熟左右的蛋吃起來比較不會太老，加上蛋黃拌上肉也比較好吃
肉則是整盤中唯一是熱的菜，不過煮得有些偏老，吃起來比較甘比較硬一些，整體口味也偏重
蛤蠣豆腐鍋(不辣) NT130元
我朋友點的豆腐鍋，因為沒有加辣的關係看起來完全不像是韓式料理
將上面的渣渣撈掉之後就可以看到整鍋的料還蠻多的，不過因為沒有加辣的關係，吃起來就像是一般的小火鍋一樣
有附上一碗白飯，喜歡吃鍋的朋友還是會建議加一辣比較有韓式風味
石鍋豬肉拌飯 NT150元
看起來就像是韓式烤肉飯石鍋版，個人也較推薦這邊的石鍋拌飯
桌子上有提供韓式辣醬可以自己拌，以不是很能吃辣的我來說整體的辣度不會太高
味道稍鹹吃起來非常有韓式的感覺。
依照自己喜好的程度將辣醬加入石鍋內之後攪拌，攪拌均勻後就可以吃了
之前每次來都是吃它的石鍋拌飯，整體來說跟外面常吃到的石鍋拌飯差異並不大
不過價位比一些連鎖店大約少20~50元不等，因此整體C/P值還不錯
這次吃了烤肉飯，建議如果想點烤肉飯不如吃石鍋拌飯，整體的飯、菜溫度比較夠之外，吃起來也比較好吃
基本上如果是在台大附近的朋友這家算是一個不錯的選擇，如果離這邊有點遙遠的話則不需要特地前來用餐
事實上這是一家便宜還算不錯吃的高C/P值餐廳，但是特色和美味度卻沒有這樣值得特地跑來用餐
如果要來用餐也建議避開用餐的尖峰時段，才不會等待太久
店名：韓庭州韓式料理
地址：台北市大安區溫州街87號
電話：02 8369 1302
營業時間：１１：００~１４：３０；１７：００~２１：００
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