美食專欄
湛盧咖啡算是珍珍蠻喜歡的咖啡廳之一，每次喝湛盧的咖啡都是在延吉店喝，這次因為想要到公館太學口買大腸包小腸吃，從另一條平常不常騎的小巷子經過發現：原來這裡也有一間啊！真的是太棒啦～離珍珍家很近呢！
這次來湛盧是因為當天中午和格友用餐，餐廳的甜點不是很合珍珍的口味，覺得好空虛喔！甜點胃一整個沒得到滿足，所以就.........想要找其它的甜點來吃吃，那時腦海中立刻浮現了湛盧台大店！且喝過那麼多次咖啡，也從來沒寫過食記，既然要吃下午茶，就順便拍拍照來寫一篇囉！
來台大店喝咖啡的人還挺多的，因為之前經過連戶外區都大爆滿，這次去還好還有兩桌位子，不過，剩下的位子很靠近門口，然後後面又滿滿的客人，珍珍我實在是不好意思拍照！這種感覺就好像上課時，坐在第一排，然後想要回頭時，大家都在看你的感覺！有點給它不自在～＠＠珍珍勉強拍了這一張！哈～好像沒有什麼意義吼？
菜單的部份珍珍只有拍幾頁，因為光線不是很好，拍起來也不美，抱著有點自爆自棄的狀態！ＸＤ
因為想吃甜點，但是又不甘願只吃一種（美食部落客應該都會有這種通病吧？），所以珍珍就直接點了午茶組合點心塔，好害羞喔！其它桌客人一定覺得我怎麼那麼會吃！因為其它人都是只點咖啡或是一份小點心在享用的。
午茶點心塔共有四種組合，珍珍看了菜單介紹後，選擇Ｂ組合：
手工蛋糕一份（重乳酪／提拉米蘇／雪藏乳酪任選）
英式司康（三顆附抹醬）
焦糖布丁一份（或糖片布蕾）
手工餅乾三片（或核桃雪球四顆）
外觀看起來跟先前珍珍吃過的司康不太一樣，比較偏乾，視覺上的美味度比較不那麼吸引人！＠＠
嗯。。。真的是蠻鬆的！
珍珍本來想要將司康對半分開抹醬，但是只要一撥，即使是很輕的力道，都是變成這樣一小塊，真的是很鬆散過酥的感覺，吃起來沒有我所期待鬆軟綿細再帶點扎實的口感！
司康讓珍珍失望了一下，趕緊將注意力轉移到另一盤
今天不知道為什麼特別想吃重乳酪蛋糕，所以在三選一的蛋糕項目裡就挑了這款
屙～重乳酪蛋糕吃起來有點偏硬，沒有那種細緻濃郁的口感，想說會不會是因為剛從蛋糕櫃拿出來的關係？所以後來還又放了一陣子再吃，結果還是差不多！（倒地～）
再來看看雪球的部份，因為那時看到後面桌的客人有點，想說平常也很少吃這類的小點，就捨棄手工餅乾，選擇了雪球，共有四顆，分別為原味及巧克力口味，裡面都有核桃碎，吃起來挺有咀嚼的口感。
雪球餅乾吃起來酥鬆，帶有入口即化及堅果香氣十足的感覺。
因為焦糖的部份是現灑上糖粉然後再拿噴槍烤過，所以送上桌時上層的焦糖會比較燙口，服務的小姐還特別提醒說：先等稍微冷卻後再食用，以免燙口！還挺貼心的呢～
哇～最喜歡敲開上層那脆脆焦糖的部份了！
趕緊挖一口烤布蕾來吃看看～
不知道是這天珍珍的嘴比較挑還是怎樣？
這烤布蕾的口感，珍珍覺得沒有很濃郁，蛋香跟奶香的表現都普普，且多吃幾口會稍嫌膩口。
不過，烤布蕾的用料相當實在，用了不少香草籽呢！
這次在湛盧吃下午茶，說真的珍珍有點失望，不知道下次來吃看看鹹食會不會比較優？
不過，他們家的咖啡一樣的好喝！
對了！那時隔壁桌的客人點了一杯手沖咖啡，只見咖啡師到你座位旁，親自幫你沖泡咖啡，感覺好享受，一整個有貴婦人的感覺！下次我也要點手沖咖啡來過癮一下！哈哈～
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