老字號 震撼味蕾的 「奪愛印度咖哩」

咖哩，聽起來很普通，大街小巷都有，但真的好吃的你說的出來在哪裡嗎??

師大夜市、士林夜市….我家自己煮的，我在常聽到這種答案，所以最近對美食小有研究我要來推薦一下正宗的印度咖哩「奪愛印度咖哩」，它位於仁愛路三段富邦大樓的旁邊，不起眼的店面讓人沒有印象，加上附近餐廳也少，但說出它的歷史你就知道他有多強，它已經是將近20年的老字號了，台灣的印度料理幾乎是從這家店開始，大大小小的媒體都報導過，連廣播節目都訪問過。

接下來就是一道道的好菜上桌，因為奪愛將咖哩分成「乾燒」、「燴煮」、「奶油」、「茄汁」、「蔬菜」等種類，所以就都各點了幾樣，既然要吃就要「吃很大」，這是本人的小小原則。

原以為每種咖哩的基底都會差不多，但我錯了，每一種都不一樣，其中我最喜歡「茄汁」的，因為有番茄的襯托，咖哩變的很清新，吃起來不會膩。

「奶油」的比較適合喜歡吃重口味的人，老闆說「奶油」系列的點餐率最高。

「燴煮」就是最一般的口味，比較大眾，不過也很好吃。

吃了一堆咖哩當然還是得穿插一歇不是咖哩的菜色，我們點了去骨雞腿肉跟羊排，聽老闆說這兩道菜都是用優格先醃過的，優格可以醃肉我掌這麼大還頭一次聽到，老闆說優格可以去腥味，吃比來比較清爽。

圖片下方就是部落客最推薦的「麥餅」跟「咖哩餃」，「麥餅」可以單吃也可以拿來沾咖哩，一份有兩顆，超可愛的；「咖哩餃」有兩個，一個包絞肉，一個包馬鈴薯，內餡都先用咖哩炒過，建議趁熱食用。

身為好奇寶寶的我，對於店名的由來很有興趣，於是問了一下老闆，會取奪愛的原因是因為想用印度料理來橫刀奪愛饕客的胃，這個答案有妙到，只能說開餐廳的都很會聯想。

奪愛印度咖哩

02-27047955

台北市大安區仁愛路3段84號