美食專欄
今天來到台北吃美味燒肉!!!
久仰胡同的大名!!!所以來吃第五號分店---醐同(唯一中午有開的喔)
一進來有置物櫃可以放包包,外套~貼心~~~
因為我們只有兩個人,所以坐在吧檯的座位~~
醐同的座位基本上是以6人為單位喔~
半開放的廚房讓客人可以清楚看見~~~
每個人都會有夾子可以烤肉~
但是基本上應該是沒有機會拿來烤~哈哈
因為服務人員都會親自服務喔^_^
檸檬汁是沾肉的主要調味醬喔~
意外很搭!!!不夠可以續加唷~
還有蔥花跟洋蔥!!!
這跟肉一起吃超級好吃~而且不會嗆喔!!!
看你想加多少就加多少!!!一樣可以續加XD
牛皮的菜單~~~
熱呼呼的烤爐~~~上面的烤網換的很勤~
基本上每一道烤完就會換~
好吃的白飯先上桌囉~~~
一碗30元!!!是用池上越光米~煮的很好,粒粒分明!!
最後飯沒有配完~店員拿了他們家自製的烤肉醬給大唐配~
哈哈大唐很愛呢!!!
第一道烤的是澳洲和牛牛舌---480元(四片):
來吃燒烤必吃的牛舌!!!現在寫起來都吞口水了...
牛舌咬下去有脆脆的口感~很新鮮~很好吃!!!但也不便宜..XD
厚度覺得可以再厚一點阿><哈哈吃不過癮!!!
重點是服務人員的技術真的沒話說!!!
絕對要配上檸檬汁享用~~~
解油膩的飲料~~~黃金柚子茶---120元:
還滿解膩的唷~~~推薦~~~
不會有酸酸的感覺~~~
滿好喝的~配燒肉剛剛好^_^
第二道是椒鹽大腸頭---180元:
大腸頭處理的很乾淨~
吃起來沒有腥味~
直接撒了椒鹽在上面
大腸頭在菜單上還有別的調味可以選擇喔~
服務人員直接排成一個圈來烤~~~
大腸頭需要比較久一點的時間~
要烤到兩面金黃~
但是如果迫不及待想吃的話,可以不用等那麼久~
等他熱了可以嚐嚐看不同的口感喔
烤到兩面滋滋的聲音~會冒泡
就可以享用啦~~~
沾檸檬汁真的很對味耶!!!哈哈
大腸頭真的不錯,會想讓小食怪一口接一口^_^
緊接著第三道是草蝦---230元(六隻):
新鮮的蝦子上桌啦~~~已經貼心的去好殼囉
其實店裡還有更大隻的澎湖大草蝦,一隻420元~~~
如果有預算的話可以問問看店員喔~
最後把蝦子立起來烤背面~~
這蝦子的肉好札實!!!推~~~
肉質真的好新鮮~~~~~
不會軟軟的!!!
而且蝦腦可以吸一下哈哈XD
第四道是非常推薦的奶油去骨土雞腿肉---180元:
這道也是必吃!!!
以前小食怪對雞肉沒有特別的想法~
不過這雞腿肉配上奶油好吃!!!
先把雞腿肉給烤熟~~~
其實分量沒有很多><吃不夠啊~~~
最後再把奶油放在中間烤~~~
然後再把烤到微焦的雞腿肉放進去~~~
蒜味加上奶油味還有本身雞腿肉的椒鹽><真的超級好吃!!!
最後一道的神甜點!!!奶油起司地瓜---120元:
地瓜跟起司包在鋁箔紙裡面一起烤~~~
在烤的過程中香氣越來越濃><
等了一下子,終於~~~
店員把他拿下去把起司跟地瓜拌在一起~~~
超級特別的!!!
地瓜外面包覆著濃濃起司><
地瓜甜甜的,起司鹹鹹的伴隨著奶油的提味~~
而且地瓜的口感很綿密,順順的~~~
配上起司,歐...好讚喔!!但也好胖喔><
起司牽絲~~~
不加一滴水的感覺~~~
好實在喔!!!
覺得醐同真的好吃!!!而且食材新鮮~
其實還有很多料可以點~下次再吃吃看別種東西~~~
不過單點起來真的要小心荷包大失血阿...哈哈
要10%的服務費喔~
台北四大燒肉已經完成了兩項~~~
而且這家是唯一胡同分店中午有開的喔!!!中午吃燒肉才不會變胖~~XD
[醐同-5號店]
https://www.facebook.com/hutongyakiniku/timeline
地 址：台北市松壽路22號2樓 (Neo19)
電 話：02-27238838
營業時間：AM12:00-PM02:30,PM06:00-PM11:00
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