膳知坊 - 麵進了酸白菜鍋的時候

很多人愛吃麻辣鴨血與酸白菜鍋，喜歡吃辣吃酸的應該會喜歡這家店! 不需要特別去吃麻辣鍋或是酸菜白肉鍋，膳知坊把麵飯丟進去煮，變成平時就可以吃的餐

新開幕知道的人不多，來買的應該都是附近的居民吧。因為走錯路才會經過，看到覺得很特別就進來吃了

網路上關於膳知坊的介紹不多，似乎是從賣自製的「養生酸白菜」開始的，在介壽路有個點

店內用餐環境還不錯，還有兒童椅

冰箱內有小菜，不過酸辣葛粉怎麼天還沒黑就賣完了?

這一罐罐的養生酸白菜就是店裡的招牌了

「辣子麵」$60，雖然看起來平淡，但吃起來其實很辣，甚至比麻辣鴨血還辣

吃辣的時候常吃不多(所以愛吃辣的少胖子??)，所以這碗吃起來是會撐的

因為是乾麵，附了碗海帶湯，沒太特別

「麻辣鴨血臭豆腐」$60，看起來很辣，吃起來卻有點甜味，不過這個辣是有後勁的那種，一開始吃還好，吃到後面辣會在舌頭上累積

值得一提的是，這碗滷得十分入味，咬下去是每一口都很夠味，臭豆腐口感蠻札實的，不是百葉那樣鬆鬆的

「東北酸菜白肉麵」$120，這應該是店內的招牌了! 酸白菜真的有酸，整碗的料也蠻豐富的

單點一碗白飯給小人吃

「雙色蛋」$30，有醬油膏可以加

Menu在這，畫掉的部份不是賣完了，是沒有賣，未來也不知會不會開賣

膳知坊的餐還蠻特別的，想簡單吃個酸白菜，應該是不錯的選擇，不過不曉得是不是因為口味較重，回家後喝了不少水!  今天吃的都算蠻合我的口味的，有偏好這一味的可以來試試。

營業時間：11:30-14:00 17:30-20:00 (賣完提早收)

電話：03-3013383

地址：桃園區慈光街99號

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