和茗甘味處抹茶專賣店 鐵板抹茶熱蛋糕冷熱口感超犯規 整間店抹茶吃不完 東區忠孝店
已經聽過和茗甘味處的名聲非常久了!!!
今天終於來一探究竟!!!
裡面人超級多~好險我們有先訂位:)
忠孝店是可以事先訂位的唷
從外面的小看板就可以看到一系列的茶甜品!!!
也太誘人><
裝潢走日式風~
好像抹茶店的裝潢都是走日系木頭風耶~
自行裝水唷~
和茗甘味處不收服務費!!!
這樣挺好的哈哈
Menu先來看看
第一頁完全就是少女心噴發!!!
抹茶熔岩蛋糕,鐵板抹茶熱蛋糕,抹茶千層派...圖片看起來都好好吃!!!
不過重點來了!!!有低消的唷~
低消:每人一道蛋糕套餐/聖代/飲品
左邊的那頁需要+100元升級為蛋糕套餐(可選小點心+霜淇淋)才能符合低消標準
*小點心可三選一:抹茶泡芙or抹茶紅豆可麗餅捲or小抹茶布丁
*霜淇淋可三選一:抹茶or牛奶or綜合
右邊的那頁抹茶熔岩蛋糕,鐵板抹茶熱蛋糕是不能+100元升級為蛋糕套餐(不算低消)
實在太難過啦~~~兩個小食怪都想吃!!!
餐點不用等很久~
第一道:餡蜜翠冰聖代230元
送上來還滿大一碗的唷
配料有蕨餅+白玉+水蜜桃+寒天+格子牛奶餅+抹茶牛奶布丁+紅豆撒上些玄米
配上兩球手工冰淇淋(牛奶+焙茶)+抹茶霜淇淋
最下面是抹茶蜜翠冰~
抹茶霜淇淋吃起來滿順口好吃的喔~~~不會甜膩!帶一點點苦苦的抹茶味
焙茶口味的冰淇淋好回甘~有點類似烏龍茶的感覺!!!
牛奶口味的冰淇淋算是滿奶的唷~不是稀稀的淡淡的~也好好吃!!!
紅豆配白玉再配點冰淇淋或霜淇淋都不錯唷:)
手工布丁吃起來也是不會甜膩~屬於比較嫩的布丁~入口即化感
蕨餅上面撒了些黃豆粉滿搭的~有點像是花生粉的東西
第二道:和茗牛奶聖代160元
完全就是給霜淇淋的愛好者點的哈哈
中間是牛奶口味霜淇淋,加上白玉+紅豆+格子牛奶餅
中間層加入玉米片
最下面有抹茶凍
玉米片要趕快吃~不然他就軟掉啦~~
霜淇淋也是拍照速度比不上他開始融化的速度呀><
牛奶格子餅滿好吃的耶!!一起配著霜淇淋吃~
白玉就是QQ的~只是兩顆真的太少啦~~
紅豆有點偏向紅豆泥唷
第三道:抹茶戚風捲110/片(+100元升級套餐)選小抹茶布丁+抹茶霜淇淋
戚風捲中間的餡料不是屬於爆漿類型的喔!
不過他吃起來不會乾乾的~帶點濕潤度綿綿的
而且也是淡淡抹茶風味~不甜~
抹茶霜淇淋就是跟前面介紹的口感一樣喔
布丁也是~~~
硬要把中間的抹茶奶油餡挖出來拍一張XD
第四道:抹茶起司蛋糕150/片(+100元升級套餐)選抹茶紅豆可麗餅捲+綜合霜淇淋
不得不稱讚一下抹茶起司蛋糕~
上半層是用抹茶生巧克力,下半層是起司蛋糕,最下層再鋪碎餅皮
抹茶跟起司配在一起不會有衝突耶!!!
反而很特別~
起司屬於重一點的乳酪蛋糕會帶點抹茶的風味~好Match歐~
不過碎餅皮反而感覺不到它的存在了哈哈~
上面的起司抹茶蛋糕太搶風采啦~~~
微苦又帶點乳酪的味道!!!會讓起司蛋糕吃起來不會那麼膩唷
前方的可麗餅捲餅皮QQ的~再搭上基本款的抹茶紅豆
最後一道是重點了!!!
鐵板抹茶熱蛋糕200元
經典NO1!!!視覺效果先來個滿分!!!
上面有一球應該是從冷凍拿出來的玄米抹茶冰淇淋
下面放了一片抹茶磅蛋糕,撒上杏仁碎片~
放在一個葉子的鐵板上也太可愛!!!
最後要加入抹茶白巧克力醬才算完成的甜點!!!
接著就把抹茶白巧克力醬淋上~
這畫面好唯美~~
然後會一邊拍照一邊聽到鐵板滋滋作響的聲音!
淋完之後的樣子~~~
鐵板上面的抹茶醬都要沸騰啦~~~
小食怪真的覺得這道必點!!!
鐵板的溫度剛好可以讓磅蛋糕底部有點熱熱脆脆的口感~上面是札實綿密
配上最上方的冰淇淋~有種冷熱交織的感覺~
而且不用擔心會不會很甜~答案是不會很甜!
本身磅蛋糕就是淡淡的味道~然後配上玄米抹茶冰淇淋&抹茶醬~還有杏仁碎片之後~剛剛好!!!
這道成功擄獲芳心!!!
小食怪覺得和茗甘味處還滿值得來的~~
抹茶的苦味&甜味拿捏的滿好的!!!
但是建議可以多一點人一起來唷~~~
這樣可以吃到比較多不同的抹茶料理喔
只是兩大熱門品項不能加價升級!!!
尖峰時段限時1.5小時
低消:每人一道蛋糕套餐/聖代/飲品
不收服務費
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[台北 和茗甘味處抹茶專賣店 忠孝店]
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地 址:台北市大安區大安路1段31巷40號(近忠孝復興站)
電 話:02-87717720(可訂位)
營業時間:13:00-22:00(週五,六延長到23:00)