世田谷拉麵 無懈可擊的好吃拉麵

世田谷拉麵在台北有兩家分店，一家位於忠孝敦化的一級戰區內

今天來拜訪的則是比較晚開幕的台北站前店

世田谷拉麵的交通位置在捷運台北車站8號出口正對面的HOYII的地下一樓

一出捷運出口看到添好運之後，從右手邊的入口進入就沒錯囉

從HOYII入口下去之後右手邊就是世田谷拉麵囉

世田谷拉麵店內的座位還不少

用餐環境也還算舒服，店內也有免費的WIFI可供使用唷

世田谷拉麵在日本的人氣也是相當旺

在日本各地也是有相當多的分店

世田谷拉麵在忠孝店以及台北車站店分別有各自的限量拉麵

台北車站的是元氣野菜拉麵，當然要點來試試看囉

此外，世田谷魚介醬油拉麵也是不容錯過的經典好戲

世田谷拉麵的附餐也是有相當多可做選擇

比較常見的像是炸雞塊、毛豆；煎餃等都有提供

比較特別的應該是世田谷拉麵有辣味噌肉豆腐可供選擇

配料以及飲料也都是不可或缺的

世田谷拉麵在夏天也推出相當清爽解膩的新品

溫玉冷麵是夏季限定才吃的到的唷

世田谷拉麵的品項真的太誘人了

所以我們直接點了快要一桌，真的感覺可能會吃不完

辣味噌肉豆腐的味道真的相當棒

辣味噌所調製的肉丁相當入味

咬起來微辛開胃，搭配上清爽的豆腐

在其他地方真的吃不到這樣獨特的搭配

算是相當推薦大家點來試試看唷

和風昆布的味道則是相當傳統日式

濃烈的道地香氣幾乎讓人無法抵擋

搭配上些許柴魚以及芝麻真的算是完美的點綴

醋釀小黃瓜的味道則是回味無窮的小菜

切片的小黃瓜搭配恰到好處的特調醋醬

比起傳統切仔麵的涼拌小黃瓜更有特殊的韻味

吃起來真的消暑又開胃

世田谷拉麵的日式煎餃也是打破我對拉麵店煎餃不好吃的印象

餃皮煎的香酥好吃之外，內餡的豬肉也算結實

重點是內餡不會過乾，所以推薦給喜歡日式煎餃的朋友

世田谷拉麵的炸雞塊也夠水準

毫無疑問的鮮嫩多汁，日式的炸衣也讓炸雞風味無窮

喜歡日式炸雞的朋友建議可以試試唷

揚出豆腐有著漂亮的炸衣

咬下去之後鮮嫩的豆腐在口中打滾真的很美味

而且炸衣吸收了特製沾醬之後，顯得美妙無比

世田谷拉麵的世田谷魚介醬油拉麵也是之前我沒嘗過的味道之一

魚介和醬油的雙湯頭讓口感有非常多的層次

建議可以試試看放在舌尖品嘗，真的會讓人有點上癮

不過，世田谷魚介醬油拉麵的的叉燒才是重點

即便整體叉燒肉片偏瘦，但是烤過後風味十足

整體來說真的還不賴呢

元氣野菜拉麵也是今天來到世田谷拉麵的重點之一

端上來看起來真的氣勢磅礡，滿滿的蔬菜幾乎蓋滿的整個碗口

將蔬菜撥開之後，可以看到滿滿的叉燒

肉絲狀的叉燒吃起來更具風味，而且肥瘦幾乎接近黃金比例

湯頭具有濃厚的蔬菜味則是讓湯頭比較清淡一些

這個湯頭是近期讓我印象深刻的味道

因為清淡的風味反而更能襯托出湯頭的美妙鮮甜

實在太令人滿足了

麵條的部分也是毫無失誤

真的是相當的好吃呢~

世田谷拉麵的溫玉冷麵也是深得我心

麵條畢竟是冷麵的處理方式，吃起來真的彈牙順口

湯汁也是偏醬油風味的開胃口感

搭配上小黃瓜絲實在是完美絕配

這時搭上溫泉蛋，可以說是完美的一個句點

世田谷拉麵 台北站前店

02-23883258

台北市忠孝西路1段36號

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