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台北市


在東區這家合味拉麵算是我很常路過的一家店

每次經過都覺得合味拉麵生意很好,但是卻一直沒有機會進去吃吃看

這次終於來拜訪一下我想吃很久的合味拉麵囉~

先帶大家來看看合味拉麵的環境跟餐點吧


合味拉麵的和裝潢看起來就像是一家經營已久的麵店


合味拉麵的座位數其實還不少,而且生意還不錯

中午也可以看到許多上班族以及附近的民眾過來用餐


合味拉麵的菜單跟北投魷魚的菜單好像

如果真的不知道要點什麼的話,那就是點四合一綜合羹麵

我認為四合一綜合羹麵可以算是合味拉麵的招牌囉

而且一碗只要85元耶~



合味拉麵的餐具以及泡菜都是自取的

泡菜吃起來不會辣而且也頗開胃,而且跟惠安烏龍麵的泡菜如出一轍

建議大家可以試試看唷~


四合一綜合羹麵很快就送上來了

真的看起來跟北投魷魚有七分相似耶~

看起來真的還滿好吃的


花枝羹跟魷魚羹都是漿類為主的,吃起來沒有太多的口感跟差異

肉羹則是吃的到赤肉的口感,整體富有紮實以及彈牙的雙重層次

魚酥方面,跟羹湯類真的是絕配,軟硬的兩種口感都讓人相當的喜愛


拉麵則是Q彈帶勁的粗麵,咬起來真的很滿足

羹湯則是口味濃稠帶有非常多勾芡,不過蛋花真的很多

整體來說,個人覺得合味拉麵的整體CP值還不錯

尤其是麵體、肉羹、魚酥都有水準以上,推薦給大家唷


合味拉麵

台北市大安區大安路一段51巷14號

02-27517981


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更多 合味拉麵店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d1469c03a103ee86c3b32
本文餐廳資訊:
合味拉麵店 (已歇業)
4.2
· 台北市 大安區 · 6則評論
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