酒佳喝春酒

上個月喝了3次春酒，不同姊妹各一攤，另外老爺的朋友也約了一攤，一個星期內就吃了三攤，跟趕場似的，但雖說是喝春酒，其實真正有酒的只有在“酒佳”這一攤，而且上“酒佳”怎能不喝酒呢？

（未成年請勿飲酒）

這幾年因為老爺同學的關係而認識了各路英雄好漢，其中一對賢伉儷在新竹開了一間”酒佳”，這天主人約我們幾個好友來這兒把酒言歡。

酸豆

聽說這個酸豆是某科技公司董事長的私房料理，還蠻好吃的耶～，現在已經很少吃酸豆了，更別提自己炒了，看來這位董事長真的對酸豆情有獨鍾呢～。

肥腸四季豆

這天的料理是請對面的“魚羊小館”送過來的，老爺說肥腸很好吃，外酥內嫩，可惜amy不敢吃肥腸，只能吃點四季豆嚐嚐味。

馬告炸雞

這個炸雞很好吃，外酥內嫩且有著馬告特殊的香氣，非常涮嘴。

客家小炒

這個客家小炒跟一般餐廳吃到的不太一樣，感覺上多了一分鮮活在裡頭，甚是下酒美味。

芋頭豬腳

這天令人驚豔的不是豬腳，而是芋頭，鬆軟綿密，而且因為吸收了醬香味與豬肉的鮮甜，吃起來就是那種芋肉裡有著肉香的感覺，非常好吃。

蒸魚也是鮮嫩可口。

蘿蔔排骨湯是“酒佳”老闆娘親手燉的，聽說份量大概可以給10個人吃都不是問題，大鍋燉出來的湯就是特別好喝呢～。老闆娘還貼心地弄了一碟特製辣椒醬油來蘸排骨肉，超有居家fu的。amy是跟老爺在一起之後才知道原來有人喝湯吃排骨時要蘸醬油，因為amy家裡從小沒這習慣，但老爺家裡有，amy納悶難道這是外省飲食文化與本省的差異嗎？ 好奇問一下，大家吃排骨時會蘸醬油嗎？

（未成年請勿飲酒）

這天的戰果，5個人喝了5瓶，據說還算是小喝哦～（amy不喝酒），很小喝的那一種。

好友相聚喝酒聊天是非常開心的事，算是生活中很重要的一個調劑，大家彼此聊聊近況與生活上的趣聞，或許是因為有酒精的催化，大家都會比平時更放鬆愉快些，雖然amy不會喝酒，但很喜歡好友相聚時的歡樂氣氛，這是一個相當愉快的週末夜晚。

好友開的“酒佳”在新竹小有名氣，賣的葡萄酒種類很多，價格也非常合理，amy私心地推薦給大家。

酒佳

新竹市金山十街5號1樓

03-5783687