美食專欄員林日式料理真的是很多，不過屹立不搖的只有那少數的幾家，中華壽司也是其中一家。中華壽司真的是個很棒的地方，無論是小吃到餐廳幾乎能讓人滿意~可能Kiwi也不夠挑嘴，不過就是嚐鮮嘛~
中華壽司頗有盛名的日式料理店，人滿為患一位難求的日式料理，在員林也有很多人推薦。
這回嚐鮮讓Kiwi又再度愛上員林這個小鎮摟，員林真的是好多好多美食，讓人想要好好的ROUND一回喔
外觀氣派的裝潢，總會讓人以為美食價格會水漲船高
這第一次看見吧台操刀的師傅可是有好幾位呢!各各師傅站在不同的工作崗位，分工合作的來因應客人的味蕾~
由於來中華壽司事前需要訂位；單點無須訂，但套餐也是需要事先訂，好讓餐廳作準備，臨時決定可是沒有喔!
不過這次想要來單點一下這家的特色菜啦!
座位是邊邊角角的藏匿在樓梯邊~有點隱密的小地方….~”~
這次的主角:さけ(日式清酒)
さけ是上菜前暖胃的水酒啦。也是來吃日本料理必點的啦!
土瓶蒸
小盅慢煮如蒸湯一般的讓湯中的食材逐漸將美味釋放出來~
清清淡淡的湯頭。滿滿料在裡頭。加上檸檬味道~幸福>w<
鮮魚蘿勒湯品。裡頭有枸杞+蘿勒的提味，還有新鮮蛤俐~食材的新鮮~讓整個鮮甜是鎖在湯裡頭…..
綜合手捲
馬糞海膽握壽司。每每看見馬糞海膽~都會想著新鮮的海膽~味道甘甜鮮美，當然不敢吃的人總想著有點腥味
吾鰈魚鰭邊握壽司。品嚐起來口味一般般
鮭魚卵握壽司
鮭魚生魚片
生干貝
第一次吃干貝是在楊媽媽立食吃的套餐唷…..真的是很鮮甜~連不敢吃的朋友都意猶未盡呢
干貝唇
照燒牛小排
口感像是用煎的後在去切片，牛肉無筋嚐起來也多汁。烤的火候嘟嘟好。肉質更是軟嫩阿
這天帶骨的都不是我吃的耶….吃到後面朋友盤子上的骨頭..才讓我知道原來是牛小排@@
法式羊勒排
鹽酥軟殼蟹。軟殼蟹~是晴這次來必點菜餚之一啦!主要其實又在於有在法式料理吃過這道菜後念念不忘
來到日本料理店，見到菜單上面有總是會想要~再多點一下啦~回回味
軟殼蟹斷面秀~酥炸保留了原汁原味~最主要的還是在每樣食材都很新鮮~魅力讓人無法擋阿
特別招待。水果/紅豆奶酪
洛神花醋
這一餐花下來大概是1600多，平均一人800元左右~
這樣的用餐價格與食材精緻度還有食材新鮮，也很適合小酌聚會來用餐。
員林日式料理推薦中華壽司
住址：員林鎮林森路30號
電話：04-8369759
營業時間：AM11:00-14:00；PM17:00-21:00
走走逛逛，還有哪裡沒吃到沒玩到?快點來看看阿!
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