美食專欄
◎店家資訊◎
莊手工鮮肉湯包
住址：彰化市南平街秀傳延平大樓斜對面
電話：0935-363464；0919-730498
營業時間：早上6點30分-12點
爆漿到要拿吸管吸?好犯規唷..?
從去年一直略有所聞彰化市在地也有好美味~這個美味說了可會讓你有點驚訝呢!?
因為從爆內幕後到搶手不已的湯包，一到中午左右便會收攤了啊!所以腳步快搶先為堵~
這次就要來介紹這家的湯包...位在彰化市區中的秀傳延平大樓中心斜角邊就是湯包位置，也是莊手工鮮肉湯包。
我們早上七點半抵達用餐，出乎意料的事，已經是兩桌滿，外面有人在等待，還有叫賣的16份正在打包中..
找了位子就坐下來囉!
老闆正是很忙，所以需要等20分鐘~
看著牆上的價目表非常清，手工湯包不貴耶...才45元...好便宜喔!
很忙碌的一家子，大家各司其職。
阿姨正認真的打包中，手作薄皮-鮮肉-晶湯塊一小塊-蔥花-打包。
這樣輕鬆的就成了一個湯包樣了呢!
剛提到的晶湯塊，就是湯包裡面的高湯，等等就知道囉!
湯包好重，拿著拍照手抖耶 .....怎麼會這樣的千斤重~OH~MY GOD!
搓了一小口後，細膩的皮馬上爆開...連湯汁都馬上與鮮肉在裡面游泳了~整個泛濫了!
吸了一些湯之後，正常拍囉!QQ的薄皮+蔥花滿滿+湯之滿滿+絞肉散散...這就是湯包美味的化身。
肉整個拎出來也是很有份量的，重點是一入口整個鬆散到隨著湯汁與蔥花在嘴中散開來，不鹹不重口味的情況下，難怪愛好者一大早6點半開門也要來吃這一味。
接連吃了幾顆都會噴汁，有人快想拿起吸管開始吸湯湯囉!~真的很多汁~~
招牌饅頭
直接趁著熱騰騰的就馬上給它抹BUTTER下去，就這樣簡單的美味呈現囉!聽朋友說很好吃呢...可惜我飽了!
其實之前彰化市區內的湯包讓我覺得美味的就非彰工那家莫屬，可是收攤了!
這次又讓我找到新的湯包啦!繼續Kiwi的美食之旅囉!
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