美食專欄台北˙詹記火鍋的鴨血和豆腐好銷魂
發表於：2015/11/30
詹記麻辣鍋(南京店)
地址：台北市中山區南京東路二段178號
電話：02-25082080
大概一兩個月前，友人與我就開始籌備一連串的麻辣鍋飯局，誰知道冬天冷得這麼慢，還好詹記冷氣夠強。儘管冬天來得晚，卻還是不減詹記人氣，晚餐時段人潮好滿，真的必須要提前預約才行~
這次只點麻辣鍋口味，一上桌鍋都還沒滾，我們就想即刻品嘗這裡的鴨血和豆腐，真是又滑又嫩啊！
菜單價格好像跟去年差不多
三個人只能點小鍋，結果鍋子一下就滿了。
干貝三鮮丸，不便宜但我們都覺得很好吃，吃得到一絲絲的干貝。
手作花枝蝦餃，這個也很不錯，吃得到料。
牛筋(半份)，一上桌就要即刻下鍋煮，需要花不少時間才會軟爛，友人喜歡牛筋、我則還好。
老油條和花椰菜。老油條夠老夠脆，花椰菜搭麻辣鍋底真是個錯誤的組合，不是花椰菜不好吃，是花椰菜會吸辣油，超級辣，辣到我一朵花椰菜要吃好久，辣到我肚子燒滾滾。
紐澳沙朗牛，今天的牛肉好多片，而且品質比之前好。
覺得不夠又加點的草蝦丸，味道也不錯，想不到詹記的丸類產品表現都在水準之上。
蜂巢牛肚(半份)，非常搭配這裡的麻辣鍋底啊~~~
這次再訪詹記，大概是因為訂晚上8點的位置導致我們超餓，因此點了不少樣東西，也吃到以前沒吃過的菜色(有些沒拍照)。整體來說，詹記鴨血和豆腐好吃沒話說，丸類表現也都很棒，一定要再訪的。
延伸閱讀
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本文餐廳資訊：
詹記麻辣火鍋 南京店 (已搬遷)
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