番紅花印度美饌Saffron Fine Indian Cuisine - 鄉巴佬進天母品嚐傳說中純正印度料理

《首圖》香料入味的羊小排攻陷你的胃

天母，本身就是一個與大家隔絕的地區，除非住這裡、逛市集，好吧頂多看電影，不然光是交通就讓人頭痛了吧(超遠)，不過，在天母新光三越旁邊的小巷弄中，這家非常有名氣的印度料理餐廳吸引了我們這群餓死鬼，想來嚐嚐傳說中的美味~由於只是隨性用手機拍一些照片，所以此篇食記的圖片相當少啊....(汗顏)

餐廳不算大，位置之間算是蠻近的，而且由於附近就是日僑、美國學校所以非常多外國顧客~

門口有一個透明料理櫥窗，讓外籍大廚在此展身手做一些窯烤等，看得我好餓!!!跺腳!

一入座服務生就會送上這三個沾醬小碟+脆餅，分別是優格醬、醃漬洋蔥片和薄荷優格醬，用稍帶點鹹味的薄餅沾上這真的好好吃，吃法有點像是吃多力多滋，但是比那個好吃很多，相當開胃~

有點忘了是啥，好像是...大吉嶺茶 $140

印度香料奶茶 $140

只有熱的可以點，非常香濃好喝帶點薑汁的微辣，但是....吃完辣的咖哩再喝這個簡直是....酷刑，建議斟酌菜色搭配，哈哈!

什蔬金錢餅 $210

吃起來有月亮蝦餅的感覺，只是裡面沒有肉只有蔬菜，像是馬鈴薯和豆類等等，是個蠻開胃的前菜~

番紅花香料飯 $130

由於怕吃不飽，所以點了飯來搭配咖哩順便充飢(畢竟要靠餅吃到飽的話銀兩要夠多)，那當然要點最經典的番紅花口味囉! 畢竟番紅花這個香料可是最珍貴最頂級的呢，淡淡的香氣其實沒有非常明顯，如果再配上咖哩味道就整個被蓋住了。

傳統香料羊肉咖喱  $430

羊肉好嫩且不會過辣，更不會有怕人的腥味，相當適合配飯! 不過這個咖哩一上來我們就都有OS: 這碗size好小啊....

蒜香烤餅 $90

餅皮軟中帶任性韌性， 是帶點濕潤的口感，用手撕開就可聞到淡淡的蒜香味，搭配上咖哩真的好迷人~這兩樣果然是絕配!

奶油雞肉咖哩 $430

最保險的口味，因為怎樣都不會難吃的! 味道好香濃我好喜歡! 超級下飯!

香料羊小排 $570

視覺上看起來非常重口味的一道，肉也相當入味好吃，不過我覺得肉稍微柴了點，所以就算拿起來啃也有點難駕馭，搞的我吃相非常man!

白醬窯烤嫩雞塊 $410

本店招牌的樣子，看好多人都會點，由於是窯烤現弄所以通常要等快半個小時，而我們這桌當天好像被漏掉了所以就等更久，不過，經過提醒之後總算等到他香噴噴上桌，這模樣看了就讓人口直流，雞肉真的很嫩且多汁，擠上檸檬更是帶出不同的風味~

最後結帳後，老闆(應該是?)拿出了一盒很特別的東西，說是印度版的香料口香糖，可以讓飯後口氣清新，把這一小撮混合了放進嘴中咀嚼，只能說這味道真的很新奇，請大家務必嘗試看看!

是一家道地好吃的印度料理餐廳，不過各樣單品的份量和價位來看真的頗高，如果要吃到人人皆飽足感需要口袋深一點唷!