用力做三明治，神之好吃用心大盤子全日餐，高ＣＰ值Brunch/信義路旁/通安街美食/大安區美食/通化夜市美食

台北喧鬧街頭中，通安街倒是像塊淨土，位在信義路旁卻意外清幽寧靜，

用力做三明治有限公司擁有著獨特的設計感，每個擺設物件都息息相關與融入，

讓我捨不得離開這大面積陽光灑落的窗邊，捨不得錯過路旁的一草一木。

餐點不只用力作還相當用心，口口帶出食材的鮮甜，還未用完餐就已期待下次的再訪。

詳細全文：http://aszxtyui.pixnet.net/blog/post/314348109

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處在三角窗地帶的用力作與對面的立人國中互爲岐角，

各面皆採用大量的落地窗戶環繞，亮白色牆面在巷弄中顯得格外醒目，

讓人有股一定要進去一探究竟的衝動。

工業風格卻帶家的溫馨感，讓我眼睛都亮了起來，感受在這裡每一刻的溫度。

開放式廚房設在店內的中心，餐點的製作全程可見，好食材就是不怕你窺看。

店內分為兩種座位區，一種是普通座位而另一種是吧台高腳椅區，

桌與桌之間很有空間間隔，完全沒有壅擠感。

我最愛的是這兩面落地窗環繞的沙發區，桌子是由老式縫紉機改製而成的，

一邊用餐一邊踩踏著那搖晃且古老的夢。

走過長廊通往廁所的路上，你會發現後方還有一塊小巧獨立的用餐空間。

簡單的木色系桌椅排列，不及前面的空間溫馨與熱鬧，

但若能和幾個好友包下這塊小空間，享用著用心的餐點暢聊，想必也是不錯！

大盤子全日餐/鮪魚懶人餅套餐＄255(附紅茶、綠茶、咖啡擇一）

凱薩沙拉、西多士、懶人餅，好獨特的中西合併搭配，

上桌時確實懷疑了一下這樣的組合真會好吃嗎？吃完後的飽足與滿足感，瞬間覺得自己多慮了。

類蔥油餅皮的外皮，外層焦酥內綿密扎實，包裹著鮪魚與起司，

料多實在居然滑順的在口中爆漿了，沾取後方的青蔥甜醬油，注入了更豐富的層次，

青蔥的香與起司、麵皮的甜，擦出了不一樣的火花，好一個中西合併的重口味。

撒上些許糖粉的西多士，表皮未有想像中的油膩，

夾層的奶油也塗得恰到好處，雖沒有蛋餅來的驚豔也算表現不錯。

而後方的凱薩沙拉，生菜挑選的新鮮鮮甜但醬稍多，抹去了沙拉該有清爽感。

花果香氣的紅茶，搭配重口味餐點，一解全部的負擔，好適合！

土石流三明治＄160

上桌時嚇了一跳，是真的土石流爆發了，特選豬絞肉肥瘦比例偏瘦掌控得很好，

有嚼勁不油膩，原以為是打拋豬肉作法，咬下後發現是偏甜鹹的口味，帶著淡淡的古早味。

將墨西哥麵包頗面後，不得了內餡差一點沒沿著盤緣傾倒而下，一發不可收拾，

天啊！這麵包根本是裝飾作用吧！這盤應該改名叫清炒豬絞肉的，太罪惡了！

豬肉雖多洋蔥等蔬菜的比例也不少，趁熱吃絕不會油膩，是店內的招牌菜之一果真當之無愧。

推薦順序：鮪魚懶人餅>土石流

用力做三明治，店內招牌餐點都偏向重口味，份量上也絕不馬虎，

且老闆娘特意選在這清幽的巷弄中設店，保留輕鬆的氛圍。

店內空間與服務每一處都值得你來細細探索與品味，這種滿足是無可言喻的。

※不限時用餐時間※無服務費※無低消

用力做三明治股份有限公司｜ＦＢ

地址：台北市大安區通安街139號1樓

營業時間：週二-週日:10:00 - 21:00

電話：02-23777723

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