美食專欄佐．私茶（大同店） 茶農起家，質感手搖茶~全面使用台灣高山茶｡（12月21-23日，開幕買一送一）
發表於：2015/12/20
♥ (07)958-4066、(07)958-4085高雄市新興區大同一路187號／1000-2400／官網FB♥
在公司附近的大同路上這幾天新開了一家手搖茶飲料店
店名取的很和風
佐．私茶意義取其諧音=走（佐）私來的好茶
私房茶=My Tea
每一份到顧客手中的茶湯
都是杯私房好茶
今天開始正式開幕
為期三天有買一送一的活動哦
立體扛棒非常吸睛
佐．私茶是台灣第一家下重本的手搖茶店
因為手搖茶全面使用台灣高山茶
佐．私茶現已傳到第三代
以前就是茶農起家，現在也還是
從103年開始自己出來開手搖茶飲店
一早高壓沖泡萃取出來的高山茶湯
因為可以凍菌生長，保持茶湯新鮮~
分杯裝和瓶裝
用QR Code直接用手機連結訂餐
瓶裝飲料一字排開
佐．思茶罐
特性是耐熱、耐酸鹹、耐化學物質、耐碰撞
冰滴的容量比較小
不加糖也不會苦澀
微酸卻順口
艾醬習慣純茶飲不加糖
這茶有濃醇的茶香
很推薦
在店家的建議下加了三分糖
（因為紅茶有甜度，茶韻才會明顯）
非~常~有趣的茶品
喝下真有淡淡的荔枝香氣
荔枝果肉下去烘烤出來的茶葉
微糖卻也剛好
好喝
抺茶味清香
有茶香也有奶香
也是點了三分糖
也是三分糖
先是奶香
再來出現了茶味
清爽型奶茶
（甜度固定）
酸酸甜甜的乳酸飲
入喉後真有股蜜香
這味道的層次感美賣哦
（甜度固定）
又酸又甜又有百香果香
味道很喜歡
還喝的到果肉
（甜度固定）
超酸甜的
應該說超濃郁的
很夠味
（甜度固定）
最後的最後
終於
每天限量一百杯哦
鴛鴦奶茶味道偏淡
不得不誇獎茶品果然很有水準
不加糖還是很順口
茶香天然清香，入喉回甘~
濃奶類則是奶香茶香都明顯
店家建議
純茶飲類的要不加糖正常冰，奶茶類要全糖，這樣是最好喝的
艾醬是奶茶類還是三分糖
茶湯呈現出來的味道很喜歡
◆本文為佐．私茶邀稿◆
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