美食專欄這一鍋皇室祕藏鍋物府中殿，食記【新北板橋】皇上吃的麻辣鍋 神仙似的食材
． 餐廳名稱：這一鍋皇室秘藏鍋物 | 府中殿
． 消費時間：2016.2
． 電話：(02) 2272 - 0707
． 地址：新北市板橋區府中路 29 之 2 號(捷運站 1 號出口)
． 營業時間：11:00 ~ 00:00
．店家官網：http://www.toponepot.com
天氣冷颼颼，不吃點熱的暖暖身心怎麼行!! 今天來到板橋吃這一鍋(府中殿)還沒進門就能感受它的霸氣，讓人對餐點期待不已啊！門面其實是電動門來著的，超現代化的古今融合，我愛 :)
皇上~ 皇上~~ Oops!! 這也未免太金碧輝煌了吧，旁邊還有治裝區可以讓你過過皇上癮哦～
各式肉品、時蔬、海鮮、丸類、餃類等都有哦!( 每人低消 340 元 )
【龍鳳鴛鴦鍋- 御膳麻辣 & 老火湯 】
這一鍋的湯頭有著「三順二不」標語，湯頭順、鍋底滑．嫩．順、食材煮後更順口、最重要的是，食後不會口乾舌燥，胃不會不舒服，搭配各式海陸食材，超幸福！雖不是第一次吃這一鍋，不過不管去哪裡吃麻辣鍋，都一定要來個鴛鴦鍋，除了我們點的御膳麻辣及老火湯外，還有酸菜白肉鍋，下次一定要來嚐嚐看！
老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉熬製，喝起來有股濃郁香氣，再多也不感膩口。(真的是狂喝~)
特選青花椒、四川大紅袍等多種辣椒，加入大骨燉煮的湯頭，香醇濃郁、麻而不辣。
調味醬料區店家非常貼心的在底下鋪上冰塊維持品質，加分加分～
【 田園白肉 】
【 神仙牛肉 】
一出場就屬你最受歡迎，瞬間搶走所有人注目，乾冰的襯托下，讓人不禁好奇，仿佛置身在天堂般品嚐神仙的食物。
【 綜合牛拼盤 】
不可少的就是,,,,,乾冰~~~無限多的乾冰~~~~ 雖然乾冰不太影響肉品本身狀態，不過看起來感覺就是爽，整個吃來就有種高級感．哈哈！(虛榮鬼~~)
來說說肉的口感，不管牛、豬每片都有一定的厚度在，不會一下鍋就瞬間化掉撈不到！這超重要的，神仙牛肉吃來油脂比較少，喜歡帶點嚼勁的捧由可以點，綜合牛拼盤很推薦，若是四人用餐點個兩盤也不嫌多，從油脂多到少牛肉味的濃郁程度不同，適合多人享食！豬肉部分因當天梅花豬沒了，所以點了田園白肉，吃起來也不錯~
【 五彩鮮蔬盤 】
【 老油條 & 手工綜合丸 】
綜合手工丸裡有鮮魚、鮮蝦、花枝及牛肉丸，別看他小小顆的，吃來可是頗有口感呢！老油條的話其實就是要看個人技術了，各種軟脆度任由您掌控 XD"
【 冰鎮烏梅汁 & 冬瓜檸檬冰沙 】
吃火鍋就是要配烏梅汁，不僅解膩還可以促進消化，若來點冰涼感帶點冰砂狀的酸甜飲品更佳，咦？這一鍋都有 >///<
這一鍋皇室祕藏鍋物據點｜
整體用餐環境非常舒服，裝潢整個超大氣，讓自己彷彿身在宮廷般在用餐。另外，這一鍋官網有很多活動哦! 有計畫前往用餐的朋友, 可以參考看看 :)
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