餐廳名稱:建宏牛肉麵

消費時間:2016年/2月

地址:台北市萬華區西寧南路7號

電話:02-2371-2747

營業時間:24H

每人平均價位:80-100

可否刷卡:否

有無包廂:無

當日點餐:牛肉麵小碗、麻醬麵、泡菜、豬頭皮

推薦指數:7/滿分10

美味度:7

CP值:8

環境及服務:6分(↑1分)


身邊的朋友一直很喜歡這間建宏

這次特別到位於西寧南路的新店面吃

這間真的滿不錯的

空間比老店大非常多 而且距離北門站也比較近

整體感覺也比富宏要乾淨舒適

上次吃過了綜合麵

這次想試試看牛肉麵

我們點了寬麵跟細麵兩種 另外還有麻醬麵

桌上都有放置辣牛油、蒜頭等等調味料

建宏湯頭喝起來比較清淡一些

所以通常我吃到一半會加一些牛油 轉換風味

味道會差滿多的 推薦大家可以試試案

小菜部分這次有拿泡菜

建宏的泡菜不酸 滿甜的

可是我個人還滿喜歡

而且這樣一盤只要20元

豬頭皮

也是20元 真的是平價小吃來著

雖然味道上普普 不是很軟嫩的那種

但是也不會難吃

豆乾海帶之類的也很推薦

接著就是麵啦

首先先來介紹個麻醬麵 $50

大碗的真的份量很夠

而且超級香

送上來的時候整個空間都是麻醬的香味

我有試吃一些 麻醬真的滿濃郁

而且夠濃稠可以裹在麵上

還不錯吃 不吃牛肉麵的話也可以試試

接著是牛肉麵 (大) $100

同樣也是份量很夠的大碗

牛肉也有好幾塊

跟上次一樣是細麵

我覺得建宏的牛肉軟硬度真的滿剛好的

湯頭是偏清淡 但加上牛油味道就整個提升

所以喜歡清淡或濃郁口感應該都會滿愛的

建宏的牛肉都是這樣軟嫩之外還會帶點牛筋在旁邊

也有像這樣的純牛筋

算是半筋半肉麵這樣

接著是牛肉麵 (小) $80

這次我自己是嘗試了寬麵

因為上次去富宏也是吃寬麵

想試試看有什麼差異

我是覺得因為建宏的湯頭真的比較淡

所以吃寬麵會覺得不太夠味 味道巴不上去

麵本身是還滿有嚼勁的

但個人還是偏好細麵為主

整體來說

我覺得之後來吃一定都是選西寧這間新址了

因為空間真的很大

吃過兩次個人首推牛肉細麵 再來是牛雜細麵

小菜也是一定要的

吃一碗小碗加小菜也不過就一百元 CP值超高的

而且牛肉份量多又軟嫩 真的不賴!

延伸閱讀:

【台菜】台北萬華 建宏牛肉麵 兄弟口味大不同 建宏清淡牛腱軟嫩

【台菜】台北萬華 富宏牛肉麵(原建宏牛肉麵) 紅燒湯頭經典 24小時吃得到

【台菜】台北中正 七十二牛肉麵 超濃郁牛骨湯頭 熬煮七十二小時 限量80碗

【台菜】台北中山 林東芳牛肉麵 饕客最愛獨創口味 價格略高


更多美食都在【覓食】找美食粉絲團


更多 采宏牛肉麵 原建宏牛肉麵 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
采宏牛肉麵 原建宏牛肉麵
4.0
· 台北市 萬華區 · 51則評論

🔍 搜尋更多相關主題

建宏牛肉麵電話加湯加麵不用錢台北24小時北門附近有什麼好吃台北小吃原牛肉麵街台北好吃牛肉麵台北小吃推薦酸菜建宏牛肉麵營業時間采宏牛肉麵菜單北門站萬華美食洛陽街宵夜西門町宵夜LAZYbeefnoodles24小時西寧南路捷運北門 餐廳萬華向上的微笑萍子台北24小時美食台北人氣牛肉麵建宏牛肉麵洛陽街牛肉麵台北必吃美食萬華區宵夜Taiwanese Beef Noodles Chinese Noodles深夜食堂mich_taipei洛陽街24H台北火車站附近美食牛肉麵IG打卡排隊名店台北米其林指南經濟實惠B.台北市萬華區西門町美食西門美食建宏牛肉麵ptt萬華區捷運美食台灣最強8家牛肉麵采宏牛肉麵建宏牛肉麵米其林台北宵夜親子同遊西門町全台必吃牛肉麵萬華區牛肉麵小黃瓜建宏牛肉麵菜單台北必吃牛肉麵推薦90元牛肉麵西門町小吃ㄒ西門町牛肉麵台北宵夜牛肉麵24小時營業西門町米其林牛肉麵北門站牛肉麵upssmile.com100元以內台北萬華區美食便宜大碗2023采宏牛肉麵bib_gourmand建宏牛肉麵地址台北-麵食主義台北台北宵夜小吃必比登美食台北萬華美食捷運北門 美食建宏台北得獎牛肉麵平價牛肉麵24小時營業 牛肉麵捷運西門站捷運西門站牛肉麵麵食國民美食松山新店線美食http://upssmile.com/捷運北門 建宏牛肉麵老字號CP值高 牛肉麵百元牛肉麵捷運北門 牛肉麵台北平價牛肉麵洛陽街美食CP值超高捷運西門站美食西門捷運站西寧南路 美食台北萬華區台北萬華區牛肉麵24小時不打烊的牛肉麵台北宵夜餐廳富宏牛肉麵CP值高台北捷運綠線必比登牛肉麵饅頭弟台北捷運藍線米其林推薦美食Beef Noodle Soup建宏牛肉麵漲價建宏牛肉麵2018小菜台北宵夜推薦▎台灣小吃 ▎台北24小時牛肉麵米其林牛肉麵台北萬華美食推薦¥ 100-200 ¥台北市台北宵夜美食牛油台北美食北門站美食upssmile建宏牛肉麵2019西寧南路牛肉麵台北牛肉麵街老店捷運西門站宵夜鄭州路牛肉麵台北牛肉麵
推薦美食
推薦美食
新店快報
新店快報
快訊
快訊
推薦專欄文章:
最奢華的饗宴體驗:阪前鐵板燒打造秋季美食饗宴慶祝台北、桃園雙店盛大開幕THE WANG攜手臺中國家歌劇院打造耶誕、跨年夢幻「灰姑娘」體驗! 限時品嚐聯名牛排套餐,賞歌劇享8折優惠2024母親節限定,日本百年銘菓神戶風月堂「櫻花系列」全新上市,推陳出新「迷你法蘭酥」同步開賣!【2024台灣烘焙大賞】榜單出爐!嚴選全台最強布丁 進駐3/14烘焙展