美食專欄The Wall賣捌所。好吃的鴨賞飯糰/令人吮指回味的豆腐乳烤雞腿>W<
【店家資訊】
本日消費額：280
地址：宜蘭縣宜蘭市康樂路38號
電話：(03)935-2493
營業時間：10:00~22:00 (周二公休)
賣捌所，相信不少人看到店名應該都跟小綿羊一樣一頭霧水吧XD
賣捌，日語中「批發」的意思。
這家店在日治時期是菸草專賣所，雙層木造建築相當具有日式的特色。
門前的小黑板寫著當天的展演資訊，想提早知道周末下午的表演請看店家的粉絲專頁。
進門右手邊可以看到小小的樓梯，據說二樓的座位是榻榻米呢!!!
另外，從門口一直到店內各個角落都可以看到許多手作文創小物，吃飽喝足可以走走看
看喔XD
用餐座位以舊式沙發桌椅為主，書架上的書都是可以自由取閱，離開前記得將書本歸
位。
比較特別的是，居然還有單人的用餐小空間，感覺好適合孤僻的小綿羊啊~~~
天氣不錯的話，其實也可以考慮到戶外用餐。
碎石子、石板路，搭配人造竹林，富有濃濃的日式禪意。
店家沒有額外收取服務費，飲用水和餐具就自己動手吧~~~
Menu
從正餐、輕食，到甜點、下午茶應有盡有，不過要特別留意供應時間喔!!!
由於當天正值午餐時段，我們都選擇「愛吃飯」系列，餐點附有湯品/甜點二選一+飲
品。
當日湯品---香菇蘿蔔湯
豆腐乳烤雞腿飯 (NT. 280)
飯食都附有三樣配菜，分別是茄子、胡麻豆腐和馬鈴薯泥。
胡麻豆腐選用傳統的板豆腐，黃豆香氣較明顯；馬鈴薯泥似乎沒有拌美乃滋，是非常單
純的味道。
雞腿排蠻大片的，帶著漂亮又可口的醬色。
雞肉很嫩，雞皮不油膩，醬汁鹹鹹甜甜，真的會讓人吮指回味!!!
鴨賞飯糰 (NT. 260)
這道餐點的分量較少，男生可能會吃不飽喔~~~
少歸少，但是「飯糰不可貌相」，真的好好吃!!!!!!
這款飯糰走的是日式路線，選用微酸的醋飯，裡頭和著切碎的鴨賞和蔥花。
由於結構比較鬆散，小綿羊就在盤子上直接把飯糰打散，順便將海苔絲拌入其中。
沒想到微酸的米飯和鴨賞的煙燻香居然這麼搭，時不時出現的蔥香又讓味道變得更加有
層次感，是我目前為止吃過最好吃的飯糰喔!!!
當日甜點---抹茶磅蛋糕
由於蛋糕本身口感略乾，品嘗時建議將一旁的抹茶卡士達均勻塗在蛋糕上。
整份甜點抹茶香氣濃郁，味道是抹茶獨有的苦甘味，小綿羊是還蠻喜歡的啦XD
鮮奶茶 (NT. 150)&可可 (NT. 120)
飲品基本款式咖啡、紅茶和柳橙汁擇一，更換飲品可以折抵100元。
噢!! 對了!!
離開前，跟大家介紹一下店狗，名字叫做「波妞」，是一隻看起來很有靈性的台灣土
狗，讓小綿羊想起幾年前離家出走的愛犬QQ
【分項評比】
美味度：★★★★
CP值：★★★☆
用餐氣氛：★★★★
服務態度：★★☆ (當天店員一度忘記拿menu給我們...)
小結：
非常喜歡這樣具有歷史感的用餐環境，總覺得在現代這樣求新求變的環境中，還是得要
尋找一些不變的事物，讓自己不致迷失自我。
這次選擇的兩樣主餐都不錯，不過份量稍嫌少了些。
值得一提的是，套餐搭配的甜點感覺有用心，不會讓人覺得如食雞肋。
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