美食專欄
台北市延吉街157-1
02 2741 2966(提供包廂)
一開幕就被媒體採訪的中西合併百變壽司
位在交通便利的忠孝敦化/國父紀念館站中間(步行10分鐘)
用餐時間生意非常好(首訪是晚餐)
一樓開放式用餐空間.唯一半隱密的包廂座位區
地下室共有兩間包廂
三川食事屋的價格在東區算正常.選項非常豐富
對於喜歡一間店一星期來個2-3次的朋友充滿著新鮮感（笑）
一個人可以坐吧台品嘗平價的丼飯
周跟我習慣點滿漢全席.所以吧台不太適合我們
極上盛合刺身-大(580/9片)
牡丹蝦X1/鮭魚X2/鮪魚X3/紅甘X2/干貝鮭魚卵X2
除了漂亮的擺盤外.新鮮的芥末泥.厚度剛好的生魚片
透明的紅甘.吃來脆甜
鮭魚近腹部吃來油花豐富
鮪魚是清爽的部位.吃來很新鮮
干貝相當優秀.搭配鹹香的鮭魚卵簡單的醬油就是好吃
三川的牡丹蝦很新鮮
頭部可以請店家幫忙烤到酥香下酒菜
國外相當盛行的加州捲.在三川也可以品嘗的到純正留學好手藝
龍捲壽司320(鰻魚X起司)
非常豪邁的切成4大塊
每一塊都品嘗的到蜜汁鰻魚與起司拼湊再一起的衝突感
份量很實在.非常容易飽
周先生是牛肉控.店內唯一牛肉料理.照燒牛小排380
牛肉掌握相當剛好的熟度
單獨品嘗的牛小排吃來油花跟嫩度是恰好的
照燒的醬汁有點甜.喜歡甜甜的朋友會很喜歡
特別推薦與底下的洋蔥一起品嘗.風味更佳
份量不少.兩個人吃很過癮
鹽烤明蝦360/尾
真的頗大尾的.大概是男生食指的2倍粗
明蝦的熟度烤的很透.我們都偏愛比較水嫩一點的口感
蝦頭請店家烤到酥香.吃來像餅乾一樣脆脆
土瓶蒸100
用料跟實在喔.完全不偷工
擠入清爽的金桔
湯頭非常美味.周先生封為本日冠軍．這是必點喔!!
海鮮的新鮮度很不錯.份量也很大方.兩個人品嘗大概這樣就可以很飽.而且不怕胖
1740+10%服務費
東區就是我們的廚房.因為最近肉吃得有點多
所以周先生堅持還是要吃日式料理比較瘦XD
想撿便宜.可以利用中午來個商業午餐
對於減重很CARE的周堅持一定要點沙拉
海鮮綜合沙拉520(裏頭有明蝦X花枝X透抽)
和風醬汁可以分開
大推薦三川的沙拉.裏頭的水果爆炸甜(尤其是奇異果)
奇異果/番茄/芭樂/小黃瓜/洋蔥/美生菜/蘆筍/海菜>非常新鮮
海鮮也表現得很優秀．．．．除了單價上不是親民.其他都很滿意
鹽烤大干貝360/2個
這個尺寸真的太太太滿意了
男生手掌拿起來剛好
纖維度很不賴.干貝很新鮮.我們喜歡更生一點
搭配鹹香海苔吃.要快一點吃掉海苔比較脆
鮭魚卵手捲140/海膽握手捲140
海膽及鮭魚卵部分都很新鮮.底下滿滿的白飯.用生菜包裹著.沒有太多醋飯的溼度跟醋味
我喜歡脆一點的海苔.握壽司吃來口感比較平
奢侈的點上星鰻炙燒壽司１４０
激推．星鰻就是星鰻．吃來好奢侈又過癮
醋飯反而不是重點．肉質好細膩
比起握壽司．強烈推薦這個
三川有一個超厲害的王牌＞比目魚炙燒握壽司６０Ｘ２
天殺的美味．這個油脂是入口即化．打敗周先生心中冠軍比目魚握壽司（匠壽司）
以及我心中的冠軍豚馬比目魚握壽司（豚馬）
目前吃下來已經很有飽度（今天的握壽司非常滿意．還有綜合沙拉的蔬菜量超級過癮）
中午吃精緻的三川食事屋＞９００元＋１０％
參訪完全是一個意外．好在平日晚上不訂位有位置（地下室可容納２０人左右）
有鑑於２訪的握壽司印象深刻
今天就是奢侈的握壽司Ｐａｒｔｙ
牡丹蝦１８０／干貝握壽司１８０／鮑魚握壽司１８０
三川的海鮮三次品嘗都很新鮮
鮑魚很彈牙．與海苔及醋飯搭配．沾上薄鹽醬油意外好吃
單純吃干貝生魚片比不過今天的干貝握壽司那摩過癮
塞滿整張嘴巴的感覺好滿足．重點是新鮮！！
牡丹蝦本身肉質很甜．搭配醋飯沾上醬油很美味
薄鹽圓鱈４８０
油脂比例極高．薄鹽真的很薄鹽！！我建議請店家提供鹽巴．更提出魚肉的甜度
分量不是很多．我們超珍惜著品嘗ＸＤ
湯頭不錯．不死鹹．還有很多的白菜及海帶芽
魚肉是沒有帶魚骨頭的．不擔心梗死ＸＤ
一共１１６０＋１０％服務費
今天的份量比較精緻一點．大概７分飽＞還可以去附近吃東區粉圓
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