五草車中華食館(忠孝店) 平民式的鼎泰豐麵食館 捷運忠孝敦化站、東區216美食~

五草車 中華食館

電話：02-2721-0139

營業時間：11:30-21:30

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄5號

菜單~

店內空間還蠻寬廠,座位間的距離也不會過近,前後坐位約50-60個左右,照片右手邊為長條型沙發椅,坐起來蠻舒適的~

調味料都採自助式有醬油、醋、胡椒粉、兩種辣椒醬,最特別的是玫瑰鹽,而且店內所有料理一律使用玫瑰鹽料理,有夠重本耶!

在等待上餐前剛好看到服務人員在包餛飩,每一顆餛飩都包入溫體黑豬肉,還有一整隻台灣海鮮蝦仁,大小約17公克,每一顆都有使用電子秤過唷~

顆顆飽滿的餛飩看起來好誘人唷~

劃好自己所選的菜單之後,將單子交給服務人員即可~

這裡的餐點種類分別有麵類、炒飯、炒手類、湯品、開味小菜、青菜類、飲料,種類蠻多元化~

有些菜色雖然價格有點高,但想到用餐環境那麼舒適就不會在意那麼多~

一入坐貼心的服務員就送上熱麥茶~

烏梅汁$40元

喝起來酸酸甜甜相當順口好喝~,

和風蕃茄$80元

蕃茄上面加上秋葵,再淋上和風醬汁,感覺蠻特別的搭配,蕃茄吃起來酸中帶甜,還能吃到秋葵獨有的黏稠完全與蕃茄融合一起的滋味,超清爽好吃~

涼拌雲耳$65元

涼拌雲耳吃起來有淡淡麻油香與醋香,口感嚐起來極為清爽,夏天就是要吃這一味,熱量低又養生~

紹興醉雞$240元

紹興醉雞一上桌就聞到酒香四溢,入口香醇的紹興酒香慢慢釋出,皮Q肉嫩,齒頰留香,冰冰涼涼超美味~

蝦醬空心菜$120元

將新鮮空心菜放入炒鍋中,再加入香氣十足的蝦醬,吃起來很鮮脆爽口,味道也不會過鹹,口感還不錯很有泰式風味~~

紅油炒手蝦仁(8入)$130元

紅油炒手蝦仁 使用香Q麵皮包入溫體黑豬肉,台灣海鮮蝦仁淋上特調紅油醬汁,口感吃起來鮮美,香辣的融合滋味,一吃就上癮~

蝦仁蛋炒飯$170元

蝦仁也是嚴選台灣海蝦蝦仁搭配台梗9號米、蛋、蔥 拌炒,以精湛廚藝大火快炒,逼出多餘水分, 飯吃起來粒粒分明,咀嚼起來有蝦仁的鮮味還有蛋香完全包覆米粒中,口感相當清爽,會讓人一口接一口吃,回味無窮~

炸排骨$100元

炸排骨超大一片,而且也沒有裹上厚重的粉,這算是上海式炸排骨,迫不及待嚐一口,肉質吃起來外酥內嫩,越咀嚼越香,超有古早味的味道~

像我就喜歡拿排骨配著蝦仁炒飯吃,海陸全餐都在這碗裡,讓人一口接一口吃超滿足~

清蒸鲂魚$180元

在點餐時服務員有事先提醒清蒸鲂魚,都採現點現蒸約等15分鐘左右,魚肉都已去除魚骨,肉質吃起來很香嫩甜口,超適合點給小朋友吃的一道菜~

紅燒牛肉湯$180元

牛肉湯也是店內超人氣商品,嚴選澳洲牛腱心與牛筋,經4-5小時熬煮,一碗中約有5-6塊牛腱、牛筋肉,牛肉超大一塊入口軟嫩,且不失嚼勁,讓我跟友人讚不絕口是牛筋部位,嚐起來Q彈不硬,超好吃耶!湯頭喝起來蠻香醇,但多喝幾口會覺得有點鹹,可能搭配麵會好一些~

整體來說我覺得五草車中華食館,用餐環境很舒適,每一道餐點都有自己獨特味道,口味上也相當符合我的味蕾,分享給愛吃中華料理的朋友一個新選擇~