美食專欄
聽朋友推薦過這間牛排館
裝潢陳舊、窗簾還黃黃的、整體說不上有什麼優點
但就是牛排好吃
韃靼(ㄉㄚˊ ㄉㄚˊ)牛排館
千萬不要跟老臣一樣念成ㄉㄚˊㄉㄢˋ嚕XDD
▲菜單簡單俐落
▲餐桌擺設
▲店內裝潢
座位大約五桌
▲倒掛在吧台上的高腳杯都沾滿了灰塵
這種傳統的西式吧台真的很少見
現在牛排館的裝潢都越來越新穎
像這樣吧台上倒掛著高腳杯的畫面似乎在兒時記憶才找得到
▲點完餐後先送上一杯黑胡椒粒 (哈哈)
外場服務生是一位爺爺，穿著老人汗衫走來走去
畫面真的很突兀...
在廚房的廚師是爺爺的兒子
我跟老臣一邊吃飯一邊把這間店當風景畫在欣賞、討論
▲南瓜濃湯
▲裡面有大片培根根蛤蜊肉
▲烤雜糧麵包+芝麻醬 & 培根起司烤吐司
是芝麻醬，我以為是巧克力
▲新鮮沙拉盤
以為爺爺會慢條斯理的上餐
但是我們吃完一份又繼續送上一份
絕無冷場欸
▲芒果、哈密瓜、奇異果、番茄、火龍果、櫻桃、木瓜、蓮霧、蘋果、芭樂
蘿美生菜、蝦子、
算算有10種蔬果在裡頭，而且每樣都超甜超好吃的
決定待會去買3斤芒果來吃 !!
▲美國頂級肋眼
我們點雙人套餐，一份牛排看起來是同一塊牛排切成一半
我們預約12點整用餐，陸續有許多人進來
而且都會跟爺爺噓寒問暖、廚師都會順手打個招呼
上菜的時候隔壁桌一直看我們桌上的食物~ 應該跟我們一樣是新顧客嘻嘻
▲沒有附麵 (大胃口被養慣了)
但是給了一堆蔬菜 !! 蘆筍、四季豆、碗豆、香菇、花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥
▲沒有問幾分熟，熟度剛剛好！
吃起來外皮焦焦的有酥脆口感，肉質軟嫩
老臣看這個分量原先以為會吃不飽，結果吃到一半就在摸肚子了...
▲沾海鹽
▲冰檸檬紅茶
真的很復古的口味ㄝ哈哈
▲甜點：杜老爺冰淇淋
上面淋上了巧克力醬
還滴了幾滴白醋
起初我們以為巧克力醬壞掉了不敢吃
老臣問廚師老闆在知道原來是怕冰淇淋太甜才滴白醋
聽到不是壞掉就比較吃得下去 XDD
原文網址：http://hsiaomienyang.pixnet.net/blog/post/159874919
店家資訊
地址：宜蘭縣羅東鎮林森路78號
訂位電話：03-954-5446
