美食專欄朝聖！清境必吃《好雞婆土雞城》雲南擺夷料理餐廳
認真逛完清境農場花了我們快半天的時間
拍照、欣賞馬術秀跟綿羊秀 其實還不錯玩
像是走了一座山 肚子也快餓扁了
來清境玩一定要吃雲南擺夷料理
這家好雞婆土雞城訂了好久才訂到 電話快跟台中屋馬一樣難打了XD
生意也太好了吧!!
三人點了一個800元的雙人套餐
因為太餓了又加點一隻香草烤雞跟一個雲南料理的經典-傣味錦灑
價錢還算合理 我們也深信我們一定可以把這些菜解決
白飯很大碗 三位飯王雙眼射出的光芒應該快把服務生閃瞎了吧
九尾雞湯先上了 先放一旁持續加熱 等等再解決
洋蔥跟小黃瓜都很新鮮 五花肉與清涼的蔬菜拌在一起
雖然沒看過豬游泳 但我驕傲地說 我吃過好雞婆的檸香五花沙律
這是開胃菜嗎?
酸酸辣辣的口味足以把已經餓到前胸貼後背的我們 再拉到神餓的臨界點
經典雲南擺夷料裡來了 不過好雞婆的傣味錦灑居然還加了蝦餅
豬絞肉很夠味又有點辣辣的 整個很對味 就像我跟麥香一樣
加了蝦餅變成經典中的經典
與生菜不同的脆 嘴巴發出雙響喀滋聲
從來沒試過這麼清新脫俗的感覺 簡直比我的初戀更加詩情畫意
阿~ 原來是柴魚盤阿~ 我還以為是刺蔥炸豆腐勒~
隨熱氣飛舞的柴魚片讓刺蔥在一旁顯得文靜
炸得酥脆的豆腐裡面是無盡的柔嫩 越燙就越要狠狠吃它
看來我們都小看文靜的刺蔥了 口味上顯得很霸氣 滿嘴都是
一樣酥脆的還有椒麻雞
我說那辣椒是在嚇人的吧
這道好像沒有很辣 就當鮮嫩多汁的雞排享用了
一個甘蔗只有一個莖心的甘蔗筍 整盤上菜有如甘蔗林呈現在眼前
果如其名 如甘蔗般鮮甜並兼具筍子的口感
兄弟 你終於來了
好雞婆土雞城的香草烤雞是人氣招牌之一 烤跟醃都要花時間
好不容易打通訂位電話別忘了順便帶上兄弟 預訂一下香草烤雞
好雞 好雞 好吃的烤雞奧妙之處在於皮脆肉多汁
精準的火侯掌握雞肉不乾柴還能透出微微的香草香
吃不完的時候還可以拿塑膠袋打包↓
起初的深信都不能相信 原本是餓到前胸貼後背 現在得把肚子寄放在櫃台
飽到頭頂上了 可是別忘了還有
阿
嬤
的
九
尾
雞
湯
持續的加熱讓湯頭越煮越甜 越煮越好喝
雞肉超多 我們明明應該要高興的阿
可是瑞凡 已經吃不下了怎麼辦
媽媽說 好喝不能浪費 再度打包
吃飽後到小瑞士花園走走 希望能消化一些
只要打得通好雞婆土雞城的電話...人人都可以是雲南擺夷料理食神 ▼
好雞婆土雞城 ▲
546南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內) ▲
049-280-3016 ▲
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