Burger Ray 個性漢堡(忠孝店)。牛肉熟度.配料隨意配。製作屬於自己的個性漢堡。捷運忠孝敦化站

當你想大口吃肉的時候，【Burger Ray】真的是最棒的選擇 ！

從開業以來就造成話，主要是Burger Ray的創辦人是「牛排教父」鄧有癸的子弟兵啊！

主打以牛排館的規格，提供可以選自行擇牛排熟度的一家漢堡店

這天，樹跟我說他要帶我去吃一間「超好吃」的漢堡店 在國父紀念館附近

我直接回「Burger Ray?」

她吃驚的說「你怎麼知道～」

哈哈哈，姐其實也想來吃好久了 一直沒有行動⋯

Burger Ray在忠孝敦化站和國父紀念館站中間

店面小小的，混搭的風格感覺很有個性

廚房部分是透明玻璃窗，溫控室裡有工作人員現攪現做牛肉餡

每份牛肉餡都使用牛排館等級的美國Choice級牛肩肉與牛腹肉

依照肥2瘦8的比例融合製作，全程不超過40分鐘

店內完全混搭到極致，哈哈哈哈

猛一看好像有點美式風格帶點工業風

左邊又有一片磁磚牆，讓我有點摸不著頭緒

店內座位幾乎都是雙人座呦!

這一片區超工業風，不修邊幅的紅磚牆 打造出輕鬆的氛圍

最大的用餐區似乎是站立式的位置

沒有椅子，大家站著吃漢堡 也是不同的感受啦~

吸管.衛生紙.漢堡用的手套.....也是自助式的

Burger Ray是一家有主廚的漢堡店，主廚都畢業於加州廚藝學院CCA

堅持餐點不加人工添加物、現做現吃，讓客人用平價的價格能夠享用到高質感的餐點

漢堡部分可以選擇單點或套餐，套餐內都附有薯條和無限量供應的飲料

最特別的是心臟病漢堡，裡面有加鴨肝、松露、美國牛肉 整個超豪華

我和樹不敢吃鵝肝.松露那種高級食材，所以我們招牌漢堡

招牌漢堡是客製化的，牛肉部分可以指定五分熟、七分熟或全熟的生熟度

漢堡麵包有布里歐許、雜糧或巧巴達可以選擇

另外，還提供20多種的加價配料 依照個人喜好加價搭配

餐點做好後只會擺上牛肉內餡和麵包，裡面要加什麼配料就自行搭配喔!

感覺好像自己製作漢堡一樣，第一次來的我還傻傻的不知道該加什麼好哩! 哈哈

Burger Ray，Burgers your way！

生菜區看起來明亮乾淨，有美生菜.洋蔥.酸黃瓜.番茄......

是不是有種SUBWAY的感覺!

漢堡醬料有照燒醬 / BBQ醬 /酸甜醬可以選

生菜部分是一次性取用!

搭配薯條的醬料有肉醬和起司醬可以選

【招牌漢堡 198元】

我搭配了雜糧麵包，牛肉選擇7分熟，漢堡醬我選酸甜醬

姐把熱量拋在腦後，還額外加了一個煎太陽蛋 25元.瑞士起司35元

整個套餐加起來258元,其實算平價呢!!

光看我搭配的漢堡就知道熱量大破表，旁邊還有酥脆的薯條.....

雜糧麵包有烤過，吃起來外圍是酥脆感 裡面還是很柔軟

咬了一口我就發覺~太陽蛋加對了!!!!

黃澄澄的蛋液和起司都融在牛肉餡上，光是視覺就讓人忍不住大快朵頤

七分熟的熟成度把肉汁完全鎖在裡面，外層煎的焦香 口感真棒

大推薦大家一定要加太陽蛋喔!!!!

薯條也炸得很酥脆，搭配起司醬會讓人停不來哩!!

要吃漢堡一定要去Burger Ray啦!!

肉質部分是他吸引我的原因，多汁的牛肉會讓你讚不絕口

而且又能自己搭配配料，想吃什麼加什麼

平常不愛在漢堡裡加酸黃瓜.番茄.橄欖的我，就完全不放

大家趕快去試試我心中第一名的個性漢堡吧~

目前士林也有分店喔~顆顆